Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Boules de Fondue Chinoise & Sauce du Diable
La saison des fondues est aussi la saison des restants de fondues à amener dans les lunchs de la semaine. L'option classique des sous-marins est toujours gagnante mais voici une petite recette simple qui donnera une nouvelle dimension à vos fondues chinoises.
Coquilles Farcies Cordon Bleu
Rehaussé avec nos épices cajun et notre sauce piquante Cayenne, ce classique poulet cordon bleu servi à l'intérieur de coquilles farcies et ensuite bien gratinées au four avec du parmesan râpé saura plaire à toute la famille. Un repas simple pour les soirs de semaine où on a peu de temps pour cuisiner.
Sandwich DLX
Un sandwich deluxe complètement décadent préparé à partir de filet de porc rehaussé avec nos épices cajun Mardi Gras et notre Moutarde baseball.
Servi avec une moutarde à l'érable rehaussé avec quelques gouttes de notre sauce piquante Ghost qui saura rehausser cette sauce à merveille.
Ne reste plus qu'à garnir avec de la choucroute, du fromage Havarti et des oignons caramélisés. Parsemez le tout de bacon et de ciboulette et régalez-vous!
Pizza Pochette Poulet BBQ & Bacon
Vos souvenirs d'adolescence font sûrement surface si on vous parle des célèbres pizzas pochettes. Voici une version réinventée de pizzas poulet bacon préparée avec notre sauce BBQ Bourbon Bacon et notre mélange d'épices cajun Mardi Gras cuites sur le BBQ. Une recette qui plaira assurément aux petits comme aux grands un soir qu'on a pas envie de se chicaner avec les enfants sur ce qu'on mange pour souper.
Homard B.L.T.
Profitez pleinement de la saison du homard avec cette version d'un classique B.L.T. avec du homard frit, un pesto de roquette, du bacon et des tomates cerises. Une entrée estivale parfaite pour les souper terrasses entre ami(e)s.
PORTOBELLO FARCI AU CRABE & BACON
À vos BBQ, la saison du crabe est arrivé. Découvrez cette recette spectaculaire de champignons Portobello farci aux crabes et aux bacon. Épicé avec la sauce cayenne et les épices cajuns ce qui donne une goût typiquement Louisianais à ce classique du BBQ.
Macreuse Cajun & Salsa de Maïs Grillé
La macreuse de bœuf, un morceau tendre et savoureux, se transforme en une véritable explosion de saveurs grâce à nos épices cajun Firebarns Mardi Gras. Cette recette simple mais délicieuse vous transportera directement au cœur des festivités colorées et épicées de la Nouvelle-Orléans.
Brunch de la Cabane à Sucre
Découvrez un nouveau classique du temps des sucres, oeuf bénédictine servi sur une gaufre fraîchement préparée Monterey Jack et Jalapeno, de steak, de bacon et effiloché de jambon à l'érable. Le tout rehaussé avec notre sauce BBQ Tennessee Whiskey qui vient se marier parfaitement à ce brunch décadent.
Pilons de Poulet Cajun
Découvrez notre recette de pilons de poulet délicieusement rehaussé avec nos épices cajun Mardi Gras, servis avec une purée de maïs onctueuse et décadente préparée avec du beurre, du whisky et notre sauce piquante Cayenne. Une recette gagnante pour la saison du BBQ qui bat son plein.
Ailes de Poulet Buffalo
Savourez nos ailes de poulet Buffalo Firebarns, une véritable explosion de saveurs épicées! Préparées avec notre sauce piquante Cayenne et rehaussées par nos épices cajun Mardi Gras, ces ailes de poulet offrent un équilibre parfait entre piquant et saveurs cajun. Croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, elles sont idéales pour toutes les occasions. Parfaites pour les amateurs de sensations fortes, ces ailes de poulet Buffalo promettent une expérience gustative inoubliable!
Mini-Burgers de Poulet Memphis
Craquez pour nos mini-burgers de poulet Firebarns, une explosion de saveurs en format réduit! Préparés avec notre sauce BBQ Memphis aigre-douce, ces mini-burgers sont rehaussés par nos épices cajun Mardi Gras et nos épices à steak Montréal, puis relevés avec notre sauce piquante Original pour une touche de chaleur intense. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur, épices et piquant, faisant de ces mini-burgers un incontournable pour toutes vos occasions festives. Un délice gourmand à savourer sans modération!
