Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Raviolis à la Bruschetta Épicée
Des raviolis aux 4 fromages surmontés d’une bruschetta fraîche et relevée avec notre sauce piquante Original. Une façon originale et parfaite de servir la traditionnelle bruschetta italienne qui saura ravir les amateurs de saveurs fromagées et piquantes!
Soupe d'Hiver Cajun
Affrontez le froid avec cette soupe ultra réconfortante et pleine de caractère! Des saucisses fumées, des pommes de terre grelots et des légumes mijotent dans un bouillon crémeux infusé avec notre sauce piquante Original et nos épices cajun Mardi Gras pour un coup de chaleur garanti. Une touche de cheddar fondu, une baguette croustillante en accompagnement… et voilà, l’hiver n’a qu’à bien se tenir!
Sandwich Californien
Une explosion de saveurs! De la viande à fondue tendre et juteuse, relevée avec nos épices Montréal, des légumes grillés, du fromage Monterey Jack Habanero fondant et des avocats frais, le tout niché dans un pain ciabatta croustillant. Sublimez-le avec une mayo chimichurri maison, boostée par le piquant parfait de notre sauce Firebarns Original. Une bouchée et vous êtes en Californie!
Pâtes au Poulet «Marry Me»
Les Pâtes au Poulet «Marry Me» revisitées façon Firebarns! Des bouchées tendres de poulet, une sauce crémeuse et réconfortante boostée de notre sauce piquante Original, des épinards, du bacon croustillant, des tomates séchées et du parmesan fondant. Un mélange intense et addictif qui vous fera dire OUI à chaque bouchée!
Lasagne d'Aubergines Grillées
Découvrez la meilleure lasagne qui soit, travaillée en collaboration avec Sam Di Tomasso (@sam_foodndrinks). Aubergines grillées, chair à saucisses italiennes, un trait de vin rouge, et une montagne de mozzarella et de parmesan fondants. La twist? Un coup de chaleur avec notre sauce Original ou Cayenne, et le punch des épices à steak Montréal. Une recette de lasagne typiquement italienne, avec le kick Firebarns!
Huîtres Rockefeller Philly Cheesesteak
Découvrez nos huîtres Rockefeller revisitées façon Philly Cheesesteak. Garnies de viande à fondue, de champignons, de poivrons verts, de notre sauce BBQ Steak et d'épices à steak Montréal, chaque bouchée est sublimée par le fromage provolone fondant. Une touche finale de sauce piquante Original ajoute un piquant irrésistible. Un festin pour les amateurs de saveurs audacieuses!
Bouchées Pêche, Proscuitto & Ricotta
Savourez des bouchées raffinées où la douceur des pêches rencontre la richesse de la ricotta et le piquant de notre sauce Firebarns Original et nos épices Caesar. Un mariage parfait de saveurs, sublimé par un filet de miel et de réduction balsamique, sur un croûton croustillant. Parfait pour impressionner vos invités!
Pommes de Terre Farcies au Poulet, Brocoli, Chorizo & Sauce au Fromage Épicée
Ces pommes de terre farcies sont l'accompagnement parfait pour vos grillades sur le BBQ cet été. Préparées avec une sauce au fromage épicée rehaussée avec notre sauce piquante Original et nos épices cajun Mardi Gras, du poulet en cubes, du chroizo et du brocoli, cet accompagnement va définitivement voler la vedette!
Salade de Pâtes à la Caesar
Une salade de pâtes cuisinée à la façon d'une salade Caesar traditionnelle, préparée avec du bacon, des farfalles, notre sauce piquante Original, des croûtons et de la vinaigrette Caesar ainsi que des poitrines de poulet rehaussées avec nos épices cajun Mardi Gras. Un nouveau classique pour les repas de semaine pressés prêt en seulement 30 minutes!
Gnocchis Crémeux à la Citrouille
Des gnocchis à la citrouille apprêté à la perfection pour rendre justice à ce cucurbitacé de saison très populaire. Préparée avec de la saucisse italienne, des épinards, du proscuitto et des tomates séchés et rehaussé avec notre sauce piquante Original, cette recette vous réchauffera le coeur!
Papardelles au Boeuf Braisé & Burrata
Une recette de pâtes parfaite pour l'automne qui est à nos portes préparée avec du boeuf braisé au vin rouge rehaussé avec nos épices à Bloody Caesar, notre sauce piquante Original et de l'huile épicée Normandin. Servies avec une burrata sur le dessus, cette recette décadente est parfaite pour la saison.
Moules Espagnoles à la Firebarns Original
Une recette de moules espagnoles relevées avec notre sauce piquante Original parfaite pour la saison qui bat son plein. Servies avec une picata préparée avec des amandes, du persil, de l'ail, du pain et quelques gouttes de sauce piquante Original, cette recette plaira assurément aux amateurs!
