BRIEGHETTI À LA FIREBARNS BACON

BRIEGHETTI À LA FIREBARNS BACON

  Ingrédients :   -2 X 350 g de brie double crème -250 g de bacon coupé en petits cubes -2 échalotes françaises hachées finement -2 c. à soupe de tomates séchées hachées finement -2 c. à soupe d’olives noires hachées finement -2 c. à soupe de persil haché finement -2 c. à table de Firebarns Bacon -150 g de pâtes alimentaire (Spaghetti) cuites et égouttées   Préparation :   -À l’aide d’un couteau, découper le dessus du fromage brie de façon à en faire un bol. Replacer et mettre au four à 350F pendant 10 minutes.   -Dans une poêle à...

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POULET AUX TOMATES SÉCHÉES, ÉPINARDS, PARMESAN ET FIREBARNS BACON

POULET AUX TOMATES SÉCHÉES, ÉPINARDS, PARMESAN ET FIREBARNS BACON

  Ingrédients :   -4 poitrines de poulet -150 g. de tomates séchées hachées grossièrement -1 tasse d’épinards -1 c. à table d’ail haché finement -1 tasse de vin blanc -1 tasse de crème de cuisson -3/4 de tasse de bouillon de poulet -3/4 de tasse de parmesan -2 c. à table de Firebarns Bacon -4 tranches de bacon cuites et émiettées -Huile d’olive pour cuisson -Basilic frais pour servir -Sel et poivre au goût   Préparation :   -Dans une poêle, faire cuire les poitrines de poulet dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées et colorées de chaque côté....

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MAC & CHEESE HOMARD BACON

MAC & CHEESE HOMARD BACON

  Ingrédients :   -450g de pâtes alimentaire (Macaroni) cuit et égoutté -La chair de 2 homards cuits -8 tranches de bacon cuits -180g de fromage tex-mex -1/4 de tasse de chapelure -1/4 de tasse de parmesan -3 c. à soupe de fromage à tartiner Boivin -1c à soupe de beurre -1 tasse de vin blanc -1 tasse de lait 2% -2 c. à table de Firebarns Bacon -50g de farine -1 échalote française haché finement -1 c. à table d’ail haché finement. -Sel et poivre au goût -Garnir de ciboulette avant de servir   Préparation :   -Dans une grande casserole...

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BURRATA DÉJEUNER À LA FIREBARNS BACON

BURRATA DÉJEUNER À LA FIREBARNS BACON

  Ingrédients : -½ Tasse de sauce Hollandaise -3 saucisses à déjeuner coupé en rondelles -4 tranches de bacon haché grossièrement -Jambon haché grossièrement -½ oignon haché finement -1 c. à table de beurre -1/4 de tasse de sirop d’érable -1 oz de Whisky -150g de Burrata -1 c à soupe de Firebarns bacon -Sel et poivre au goût -Servir avec du pain baguette -Pousses fraîches pour garnir.   Préparation :   Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l’oignon dans le beurre pendant 2 à 3 minutes. Ajouter ensuite les saucisses, le bacon et le jambon. Laisser cuire...

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