Recettes en vedette
Trempette Dill Pickle
Une trempette ultra crémeuse, des cornichons croquants, un kick d’aneth… et le punch relevé de notre sauce Dill Pickle. Assez épique pour voler la vedette aux croustilles. Ajoute-y une touche de vodka pour les soirées entre amis plus festives!
Crab Cakes Cheddar Bay
Du crabe bien frais, du cheddar râpé fondant, de la chapelure Panko pour le croustillant, et un punch épicé signé Firebarns avec notre sauce Rhum Chipotle et les épices Mardi Gras. Le tout lié à la mayo, relevée de dijon, rehaussée d’oignons verts hachés… chaque bouchée goûte le Sud avec un accent bien relevé! Et pour la touche finale? Une mayo citronnée crémeuse boostée à la Tequila Lime pour un contraste acidulé et parfaitement balancé.
Côtes Levées à la Bourbon Bacon
Tendres à souhait, fumées à la perfection et nappées de notre Sauce BBQ Bourbon Bacon avec une touche sucrée-salée de miel, cassonade et jus de pomme. Le tout rehaussé par le kick festif de nos épices cajun Mardi Gras. Des côtes levées collantes, savoureuses, et juste assez relevées pour vous faire saliver et en redemander à coup sûr!
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