15 minutes • 2 wraps

Wrap B.L.T. au Poulet Cajun

Une recette de wrap au poulet cajun BLT facile à réaliser pour les soirs de semaine pressés ou les lunchs des enfants. Préparés avec du poulet rehaussé avec nos épices cajun Mardi Gras et relevé avec notre Mayo Bacon, ces wraps sauront plaire à toute la famille. On peut même les préparer en famille pour ajouter à l'expérience et doubler ou tripler la recette selon le nombre de bouches à nourrir!

Ingrédients

2 poitrines de poulet coupées en lanières
4 c. à soupe d’épices cajun Mardi Gras
50 ml d’huile d’olive
1 tasse de laitue iceberg hachée grossièrement
2 tomates rouges tranchées
4 tranches de bacon cuit
50 ml de Mayo Bacon Firebarns
4 tranches de fromage Monterey Jack
2 grandes tortillas style burrito

Préparation

Dans un grand bol, combiner le poulet, l’huile d’olive et les épices cajun Mardi Gras.
Dans une poêle à feu vif, faire cuire le poulet environ 5-10 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Badigeonner une tortilla avec la Mayo Bacon. Ajouter la moitié de la salade, la moitié des tranches de tomates, 2 tranches de bacon, 2 tranches de fromage Monterey Jack et la moitié du poulet.
Replier la tortilla vers la garniture, replier ensuite les côtés vers le centre et bien refermer la tortilla. Répéter les étapes pour le deuxième wrap.