Recettes Firebarns

Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.

bouchées pêche proscuitto ricotta épices bloody caesar sauce piquante original

Bouchées Pêche, Proscuitto & Ricotta

Savourez des bouchées raffinées où la douceur des pêches rencontre la richesse de la ricotta et le piquant de notre sauce Firebarns Original et nos épices Caesar. Un mariage parfait de saveurs, sublimé par un filet de miel et de réduction balsamique, sur un croûton croustillant. Parfait pour impressionner vos invités!
03 juillet, 2024
pâtes carbonara épicée

Pâtes Carbonara Épicées

Une recette de pâtes carbonara parfaite pour les soirs de semaine pressés prête en seulement 30 minutes et relevée à merveille avec notre sauce piquante Scotch Bonnet. Préparée avec des jaunes oeufs, du parmesan, du bacon et du poivre, cette recette plaira à toute la famille.
24 avril, 2024
crevettes panées purée maïs

Crevettes Panées et Purée de Maïs

De délicieuses crevettes panées relevée avec nos épices cajun Mardi Gras servies avec une purée de maïs rehaussée avec notre sauce piquante Cayenne et du bourbon. On sert avec du bacon cuit émietté, des oignons verts et de la ciboulette. Un classique de la Louisiane qui réussira à tout coup!
17 avril, 2024
dumplings canard foie gras

Dumplings au Canard & Foie Gras

Découvrez notre délicieuse recette de dumplings au canard et foie gras rehaussé avec une sauce préparée avec de la sauce demi-glace, du beurre, de l'échalote française, des champignons shitaké et du sirop d'érable relevée avec notre Sriracha et nos épices à steak Montréal.
10 avril, 2024
nouilles singapour sambal oelek

Nouilles Singapour

Les nouilles Singapour préparées avec des vermicelles de riz, des oeufs, du filet de porc et plusieurs légumes comme le poivron rouge, le chou chinois, l'edamame, l'oignon vert et la carotte rehaussées avec notre Sambal Oelek, de la sauce poisson, chili et soya deviendra un classique instantané dans votre cuisine.
06 mars, 2024
tartare saumon fraises avocats frits

Tartare de Saumon Fraises et Avocats Frits

La recette parfaite pour la Saint-Valentin créée par notre Cupidon bien à nous Frank Ménard pour faire plaisir à l'être aimé! Un tartare de fraises rehaussé avec notre Sambal Oelek et notre Mayo Sriracha servi dans un avocat frit relevé avec nos épices cajun Mardi Gras.
14 février, 2024
raviolis frits bacon et champignons

Raviolis Frits Bacon et Champignons

Une recette de raviolis frits au Air Fryer accompagnée d'une sauce crémeuse au bacon et au champignons Shiitake. La panure est un mélange de chapelure italienne et d'épices Caesar Firebarns. Une recette simple et rapide qui saura plaire à tout le monde!
03 janvier, 2024
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Huîtres du Nouvel An

Des huîtres parfaites pour toutes les soirées d'huîtres festives servies avec un mélange de fraises, de basilic frais rehaussées avec notre sauce piquante Tequila Lime avec un mousseux ou un champagne au choix dans le mélange. Le reste de la bouteille c'est pour le chef!
27 décembre, 2023
surf turf asiatique

Surf & Turf Asiatique

Un surf & turf préparé avec du steak de faux-filet (ribeye) et des crevettes sauvages de l'Argentine, relevé avec notre sauce BBQ Steak et notre Sriracha pour donner à ce plat une saveur incomparable. Le tout mélangé avec des ingrédients d'inspiration asiatique pour conférer à ce plat un goût unique.
29 novembre, 2023
pizza pesto ghost basilic

PIZZA AU PESTO GHOST ET BASILIC

Une recette de pizza au pesto de pistaches parfaite pour la saison estivale relevée avec notre sauce piquante Ghost et préparée avec du capicollo, de la mozzarella fraîche, du parmesan et du basilic frais. Un accord de saveurs parfait pour impressionner une première date à préparer au BBQ ou dans un four conventionnel dépendant de la météo extérieure.
05 juillet, 2023
filet mignon sauce morilles

Filet Mignon & Sauce aux Morilles

Cette semaine, le filet mignon est à l'honneur avec une version rehaussée avec nos épices à steak Montréal! Servi avec une sauce décadente aux morilles et des choux de Bruxelles au bacon et à la Mardi Gras, c'est l'occasion parfaite pour faire plaisir à l'être cher, jour de St-Valentin ou non!
15 février, 2023
Burrata Mûres, Proscuitto & Pistaches

Burrata Mûres, Proscuitto & Pistaches

Une recette de burrata estivale rafraîchissante préparée à partir de miel épicé avec notre sauce piquante Cayenne, du proscuitto, des mûres et des pistaches concassées. Une entrée parfaite prête en 15 minutes seulement.
22 juin, 2022