Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Bombes Chelada Tequila Lime
Révolutionnez l’apéro avec nos Bombes Chelada Firebarns! Préparées avec du Clamato, de la lime, des épices Tex-Mex et notre Sauce piquante Tequila Lime, elles fondent dans la bière sans lui faire perdre son pétillant pour un Chelada frais, relevé et parfaitement désaltérant. À savourer avec une bière avec ou sans alcool!
Hotchos à la Plancha
Découvrez notre recette de Hotchos à la Plancha, où les hot-dogs rencontrent les nachos dans un plat gourmand et facile à préparer. Garnis de chorizo, de cheddar fondant, de salsa con queso, de pico de gallo et de guacamole Firebarns Tequila Lime, ces Hotchos sont parfaits pour un BBQ, un match entre amis ou un repas convivial.
Cocktail de Crevettes Tequila Lime
Un cocktail de crevettes frais, acidulé et légèrement relevé grâce à la sauce Firebarns Tequila Lime. Parfait en entrée à partager ou servi dans des verrines sur le bord de la piscine.
Salade Caesar aux Crevettes Épicées sur Bol Croustillant de Parmesan, Bacon & Tequila Lime
Une salade César ultra gourmande servie dans un bol de parmesan croustillant, garnie de crevettes sautées au beurre avec notre sauce piquante Firebarns Tequila Lime, bacon croustillant, croûtons maison et copeaux de parmesan. Un mélange riche, épicé, salé et frais.
Coquilles Géantes Façon Tacos
Le comfort food parfait : coquilles géantes farcies de bœuf aux épices à tacos, salsa et fromage fondant, puis gratinées. Rehaussées de notre Sauce piquante Tequila Lime et de chorizo rôti pour une finale légèrement piquante et irrésistible.
Crab Cakes Cheddar Bay
Du crabe bien frais, du cheddar râpé fondant, de la chapelure Panko pour le croustillant, et un punch épicé signé Firebarns avec notre sauce Rhum Chipotle et les épices Mardi Gras. Le tout lié à la mayo, relevée de dijon, rehaussée d’oignons verts hachés… chaque bouchée goûte le Sud avec un accent bien relevé! Et pour la touche finale? Une mayo citronnée crémeuse boostée à la Tequila Lime pour un contraste acidulé et parfaitement balancé.
Tataki de Thon El Paso
Un tataki de thon saisi à la perfection avec nos épices El Paso, accompagné d’un maïs style Elote ultra savoureux, d’une purée onctueuse de poblano rôti boostée à la Tequila Lime et de croustillantes chips de tortilla maison. Une recette relevée qui fusionne fraîcheur et intensité!
Foccacia au Pesto de Pistaches & Tequila Lime
Découvrez notre délicieuse Focaccia au Pesto de Pistaches, une explosion de saveurs! Sur une base de pâte à pizza, savourez les tranches de prosciutto, salami et coppa, délicatement accompagnées de mozzarella fraîche. Le tout est rehaussé d’un pesto crémeux aux pistaches rehaussé du zeste piquant de notre sauce piquante Tequila Lime. Parfait pour un apéritif ou un repas convivial, cette focaccia ne manquera pas de séduire vos invités!
Huîtres Rockefeller au Poulet El Paso
Imaginez des huîtres ultra fraîches, garnies de dés de poulet épicé avec notre savoureuse épice El Paso, nappées de fromage fondant et rehaussées par un pico de gallo vibrant à la Tequila Lime. Le combo parfait pour les amateurs de sensations fortes. Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs avec le punch tex-mex qui vous transporte en un mariage audacieux de terre et de mer.
Sangria Épicée aux Fraises et Melon D'Eau
Testez cette sangria rafraîchissante préparée à partir de vin rosé, de Prosecco et un côté fraîcheur avec les fraises et le melon d'eau. Nous rehaussons ce cocktail avec la sauce piquante Tequila Lime et nos épices El Paso mélangée avec du sucre de canne et du jus de lime pour le contour du verre.
Fish Tacos El Paso et Salsa de Mangue
Des délicieux fish tacos rehaussés avec nos épices tex-mex El Paso et une mayonnaise épicée relevée avec notre sauce piquante Rhum Chipotle. Servie avec une salsa de mangue préparé avec du poivron rouge, de l'oignon rouge, du jus de lime et de la coriandre, cette recette est un succès pour les fiestas mexicaines.
Salade d'Orzo Pancetta et Pesto
Cette salade d'orzo très facile à préparer avec de la pancetta, du fromage bocconcini, des tomates séchées et du pesto rehaussée avec notre sauce piquante Tequila Lime vous offrira une saveur unique en plus de vous aider à respecter vos résolutions du Nouvel An.
