Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Salade Caesar aux Crevettes Épicées sur Bol Croustillant de Parmesan, Bacon & Tequila Lime
Une salade César ultra gourmande servie dans un bol de parmesan croustillant, garnie de crevettes sautées au beurre avec notre sauce piquante Firebarns Tequila Lime, bacon croustillant, croûtons maison et copeaux de parmesan. Un mélange riche, épicé, salé et frais.
Arancini au Smoked Meat, Mozzarella & Sauce Dill Pickle
Des arancini ultra décadents, faits avec un risotto crémeux, du smoked meat haché, un cœur fondant de mozzarella, une panure à l’anglaise bien croustillante, puis servis avec une sauce relevée à la moutarde à l’ancienne, Moutarde Baseball et sauce Dill Pickle Firebarns.
Œufs Marinés à la Japonaise
Nos œufs marinés à la japonaise prennent une toute autre dimension avec la Sauce BBQ japonaise Ramen et le Sambal Oelek Firebarns. Résultat : une explosion de saveurs sucrées, salées et épicées qui frappe fort dès la première bouchée.
Cheesecake aux Pommes, Bacon, Fireball & Firebarns Bacon
Cheesecake ultra crémeux sur croûte Graham, nappé d’une confiture bacon, pommes et érable au Whisky Fireball, relevée de notre sauce piquante Firebarns Bacon. Sucré-salé, fumé, avec un p’tit kick qui rend accroc!
Olives Frites avec Aïoli au Citron & Scotch Bonnet
Olives manzanilla frites ultra croustillantes, servies avec une aïoli citron maison relevée avec notre Sauce piquante Firebarns Scotch Bonnet. L’apéro parfait : croquant, acidulé et délicieusement épicé.
Mini Cheesecakes aux Pommes Caramélisées & Sriracha
Une recette savoureuse de mini cheesecakes aux pommes caramélisées — sucré, crémeux et subtilement épicé grâce à la Sriracha Firebarns. Base de biscuits Graham, crème onctueuse vanille-cannelle, pommes au beurre et cassonade. Parfait pour l’automne et pour recevoir.
Beurre de Pommes Épicé au Sirop d'Érable & Rhum Chipotle
C’est la saison des pommes! Découvrez notre beurre de pommes flambées au rhum épicé avec notre sauce piquante Rhum Chipotle au sirop d’érable. Parfait pour vos plateaux de fromages, charcuteries ou pour ajouter une touche automnale sucrée et piquante à vos bouchées.
Chimichurri Rouge Épicé à l'Ail Noir
Un chimichurri rouge qui surprendra vos invités – poivrons rôtis, persil frisé, ail frais, huile d’olive et une bonne dose de notre nouvelle Sriracha à l’Ail Noir pour une saveur incomparable et un kick épicé parfaitement balancé. En 5 à 10 minutes, on obtient un accompagnement de choix qui transforme un steak, du poulet ou des crevettes en festin infernal. Fumé, intense, savoureux – le chimichurri vient de passer au prochain niveau.
Chaudrée Maïs & Bacon aux Épices Mardi Gras
La saison du maïs est bel et bien entamé avec cette recette parfaite pour un accompagnement ou à servir à vos invités avec du pain. Cette chaudrée de maïs préparée avec du bacon et rehaussée avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Cayenne vous offrira une expérience gustative unique.
Burratini Frit & Sauce Marinara Épicée aux Tomates Fumées
Une recette décadente de burratini frit servi avec une sauce marinara préparée avec tomates fumées, du vin rouge, des épices italiennes, de l'échalote et de l'ail. Le tout rehaussé avec la sauce la plus piquante de notre gamme, la Scorpion Vodka ainsi que nos épices à steak Montréal servi avec du proscuitto, des croûtons de pain croustillants et du pesto.
Jalapeno Poppers El Paso
Savourez nos Jalapeno Poppers El Paso, une explosion de saveurs tex-mex! Préparés avec nos épices El Paso, ces jalapenos farcis de fromage à la crème, de fromage tex-mex râpé, et de chorizo en dés, sont enveloppés de bacon croustillant et légèrement sucrés avec du sirop d'érable. Parfaits pour une soirée conviviale!
Bouchées Pêche, Proscuitto & Ricotta
Savourez des bouchées raffinées où la douceur des pêches rencontre la richesse de la ricotta et le piquant de notre sauce Firebarns Original et nos épices Caesar. Un mariage parfait de saveurs, sublimé par un filet de miel et de réduction balsamique, sur un croûton croustillant. Parfait pour impressionner vos invités!
