Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Chaudrée Maïs & Bacon aux Épices Mardi Gras
La saison du maïs est bel et bien entamé avec cette recette parfaite pour un accompagnement ou à servir à vos invités avec du pain. Cette chaudrée de maïs préparée avec du bacon et rehaussée avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Cayenne vous offrira une expérience gustative unique.
Burratini Frit & Sauce Marinara Épicée aux Tomates Fumées
Une recette décadente de burratini frit servi avec une sauce marinara préparée avec tomates fumées, du vin rouge, des épices italiennes, de l'échalote et de l'ail. Le tout rehaussé avec la sauce la plus piquante de notre gamme, la Scorpion Vodka ainsi que nos épices à steak Montréal servi avec du proscuitto, des croûtons de pain croustillants et du pesto.
Jalapeno Poppers El Paso
Savourez nos Jalapeno Poppers El Paso, une explosion de saveurs tex-mex! Préparés avec nos épices El Paso, ces jalapenos farcis de fromage à la crème, de fromage tex-mex râpé, et de chorizo en dés, sont enveloppés de bacon croustillant et légèrement sucrés avec du sirop d'érable. Parfaits pour une soirée conviviale!
Bouchées Pêche, Proscuitto & Ricotta
Savourez des bouchées raffinées où la douceur des pêches rencontre la richesse de la ricotta et le piquant de notre sauce Firebarns Original et nos épices Caesar. Un mariage parfait de saveurs, sublimé par un filet de miel et de réduction balsamique, sur un croûton croustillant. Parfait pour impressionner vos invités!
Dumplings Smoked Meat & Moutarde à l'Érable
Cette semaine, nous fêtons la saison des sucres en grand avec cette délicieuse recette de dumplings au smoked meat servis avec une moutarde à l'érable. Notre Moutarde baseball est rehaussée pour l'occasion avec notre sauce Sriracha, du sirop d'érable et de l'huile d'olive pour s'accorder parfaitement au goût fumé du smoked meat.
Dumplings Big Mac
Tout le monde connaît le célèbre sandwich Big Mac, toutefois, personne n'y a goûté sous forme de dumplings. Testez ce classique réinventé rehaussé avec nos épices à steak Montréal et notre Moutarde baseball, de la laitue, la sauce Big Mac maison, du fromage cheddar et des cornichons. Retrouvez toutes ces saveurs que vous connaissez si bien!
Canapés Burrata, Proscuitto & Compoté de Bleuets à la Ghost
Savourez nos canapés raffinés combinant burrata onctueuse, prosciutto croustillant et une compotée de bleuets rehaussée par notre sauce Firebarns Ghost. Ce mélange de douceur et de piquant, posé sur un croûton de baguette et couronné d'une feuille de sauge, offre une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour élever vos apéritifs!
Bouchées de Crevettes El Paso
Goûtez à nos Bouchées de Crevettes El Paso, mélangeant crevettes sauvages épicées avec nos épices tex-mex et notre sauce Tequila Lime. Servies sur guacamole riche et rondelles de concombre, ces bouchées ajoutent un éclat de fraîcheur et d'audace à toute occasion.
Won Ton Tacos
Savourez nos Won Ton Tacos, une inventive fusion asiatique et mexicaine. Préparés avec des pâtes à dumplings croustillantes, ces tacos sont garnis de thon, légumes frais et assaisonnés de vinaigre de riz et huile de sésame. Relevés avec notre Mayo Sriracha Firebarns pour un coup de piquant, ils offrent une expérience gustative vibrante et légère. Parfaits pour une entrée ou un snack original!
Crabe des Neiges, Frites & Bacon
Découvrez notre Crabe des Neiges, Frites & Bacon, une combinaison irrésistible de chair de crabe fraîche, jalapeño, et bacon croustillant, le tout rehaussé par notre Mayo Bacon épicée Firebarns. Servi avec vos frites préférées et des quartiers de citron pour une touche de fraîcheur, ce plat est parfait pour un festin gourmand et plein de saveurs.
Chou-Fleur Grillé, Chips de Proscuitto & Parmesan
Savourez nos Choux-Fleurs Grillé, Chips de Prosciutto & Parmesan, une combinaison savoureuse et épicée. Les bouquets de chou-fleur sont grillés avec nos épices à Bloody Caesar, garnis de prosciutto croustillant et de copeaux de parmesan. Rehaussé avec notre sauce piquante Original, de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable, ce plat est parfait pour une entrée ou un accompagnement gourmand. Finissez avec des oignons verts hachés pour une touche de fraîcheur.
Crevettes Sauvages Miel, Lime & Sriracha
Découvrez nos Crevettes Sauvages Miel & Lime Firebarns, une fusion parfaite de douceur et de piquant. Les crevettes sauvages d'Argentine sont sautées dans du beurre et de l'huile d'olive, puis nappées d'une sauce au miel, soya, jus de lime, et notre Sriracha Firebarns pour une touche épicée. Servies avec des tranches de lime et garnies de ciboulette hachée, ces crevettes offrent une explosion de saveurs, parfaites pour un plat principal ou une entrée raffinée.
