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Mardi Gras seasonings

19 juin 2024

Pommes de Terre Farcies au Poulet, Brocoli, Chorizo & Sauce au Fromage Épicée

Ces pommes de terre farcies sont l'accompagnement parfait pour vos grillades sur le BBQ cet été. Préparées avec une sauce au fromage épicée rehaussée avec notre sauce piquante Original et nos épices cajun Mardi Gras, du poulet en cubes, du chroizo et du brocoli, cet accompagnement va définitivement voler la vedette!

15 mai 2024

Trempette Cajun Maïs, Bacon et Fromage

Une trempette cajun décadente bâtie sur mesure pour devenir la star de votre prochain potluck. Préparée avec de la crème, du maïs, du bacon, des piments jalapeno, du fromage à la crème et tex-mex rehaussée avec nos épices cajun Mardi Gras, c'est la recette parfaite pour impressionner ses invités.

17 avr. 2024

Crevettes Panées et Purée de Maïs

De délicieuses crevettes panées relevée avec nos épices cajun Mardi Gras servies avec une purée de maïs rehaussée avec notre sauce piquante Cayenne et du bourbon. On sert avec du bacon cuit émietté, des oignons verts et de la ciboulette. Un classique de la Louisiane qui réussira à tout coup!

27 mars 2024

Baloney de Pâques

Vous n'avez pas le budget pour le traditionnel jambon de Pâques cette année, pas grave, nous avons la solution pour vous! Un délicieux Baloney de Pâques préparé avec du beurre et du sirop d'érable, rehaussé avec notre sauce BBQ Tennessee Whiskey, notre Moutarde Baseball et nos épices Mardi Gras.

28 févr. 2024

Salade de Pâtes à la Caesar

Une salade de pâtes cuisinée à la façon d'une salade Caesar traditionnelle, préparée avec du bacon, des farfalles, notre sauce piquante Original, des croûtons et de la vinaigrette Caesar ainsi que des poitrines de poulet rehaussées avec nos épices cajun Mardi Gras. Un nouveau classique pour les repas de semaine pressés prêt en seulement 30 minutes!

21 févr. 2024

Sushis Déjeuner

Tous les éléments favoris du brunch tels que des oeufs, du bacon, des galettes de pomme de terre et des saucisses déjeuner réunis dans une symphonie de saveurs dans des sushis déjeuners rehaussés avec notre sauce BBQ Bourbon Bacon et nos épices cajun Mardi Gras. Ajoutez-y votre sauce piquante Firebarns préférée.

14 févr. 2024

Tartare de Saumon Fraises et Avocats Frits

La recette parfaite pour la Saint-Valentin créée par notre Cupidon bien à nous Frank Ménard pour faire plaisir à l'être aimé! Un tartare de fraises rehaussé avec notre Sambal Oelek et notre Mayo Sriracha servi dans un avocat frit relevé avec nos épices cajun Mardi Gras.

7 févr. 2024

Mini-Burgers Sud-Ouest

Ces mini-burgers parfaits pour le Super Bowl sont concoctés avec soin à partir d’un bœuf lentement braisé, baignant dans une sauce BBQ Sud-Ouest exquise. Chaque bouchée est parfaite grâce aux jalapenos frits, accompagnés de bacon croustillant et de fromage Monterey Jack fondant, le tout servi dans un pain de campagne.

31 janv. 2024

Poutine Blooming Onion

Un repas parfait pour les soirées de match entre amis, on reprend la tendance du Blooming Onion servie sous forme de poutine préparée avec une sauce à poutine épicée préparée à partir de notre sauce BBQ Bourbon Bacon et notre nouvelle Sambal Oelek qui produira une sauce à poutine bien équlibrée.

18 oct. 2023

CAJUN BOIL DE LA NOUVELLE-ORLÉANS

Un classique de la cuisine de la Nouvelle-Orléans préparé avec des écrevisses ou des crevettes jumbo, des saucisses jumbo style Oktoberfest, des pommes de terre grelot et du maïs tous cuits dans un bouillon savoureux relevé avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Cayenne. Un voyage en Louisiane dans chaque bouchée!

27 sept. 2023

POUTINE DÉJEUNER FONDUE CHINOISE

Le meilleur déjeuner du monde si vous ne savez pas quoi faire avec vos restants de fondue. Rehaussée avec nos épices Mardi Gras et notre sauce piquante Cayenne, cette poutine déjeuner saura plaire à tous. Mélangez vos restants de fondue (viande, brocoli, champignons, choux de Bruxelles) sans le bouillon avec des patates en rondelles, de la sauce hollandaise et du fromage en grains pour un résultat décadent.

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