Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Sortez la plancha, c’est l’heure du spectacle! Tranches fines de bœuf juteux, cubes de tofu dorés, brocoli croquant, pois mange-tout, oignons fondants et ramen bien rehaussés de notre nouvelle sauce Ramen Firebarns. Une explosion de saveurs asiatiques, relevées juste comme il faut.
Pour célébrer la Fête Nationale du Québec, voici le mélange fusion de deux plats québécois typiques. Quand la poutine rencontre le pâté chinois! Une explosion de saveur rehaussée avec le fameux Ketchup Firebarns. Préparée avec de belles frites maison, cette poutine vous amènera au coeur de la culture québécoise en une seule bouchée.
Préparez-vous à mordre dans le sandwich de l’été : côtelettes de porc juteuses grillées à la perfection, halloumi bien grillé, bacon fumé croustillant et notre sauce BBQ Bourbon Bacon qui ajoute juste ce qu’il faut de saveur fumée et sucrée. Le tout servi dans un pain ciabatta croustillant, avec une salade croquante au chou rouge pour la touche de fraîcheur.
Un plat décadent qui marie la richesse du filet mignon, le luxe du homard et le croustillant du bacon, le tout rehaussé à la perfection par nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Rhum Chipotle. Un feu d’artifice de saveurs terre et mer, version Firebarns.
Des jalapeno poppers pas pour les débutants : farcis de poulet BBQ effiloché, de fromage à la crème fondant, d'oignons verts, et notre duo explosif formé par notre nouvelle sauce Buffalo et de la sauce ranch. Enrobés de bacon croustillant, dorés au four avec une touche de Panko pour le croquant. Goût intense, texture parfaite.
Un chimichurri rouge qui surprendra vos invités – poivrons rôtis, persil frisé, ail frais, huile d’olive et une bonne dose de notre nouvelle Sriracha à l’Ail Noir pour une saveur incomparable et un kick épicé parfaitement balancé. En 5 à 10 minutes, on obtient un accompagnement de choix qui transforme un steak, du poulet ou des crevettes en festin infernal. Fumé, intense, savoureux – le chimichurri vient de passer au prochain niveau.
Tendres à souhait, fumées à la perfection et nappées de notre Sauce BBQ Bourbon Bacon avec une touche sucrée-salée de miel, cassonade et jus de pomme. Le tout rehaussé par le kick festif de nos épices cajun Mardi Gras. Des côtes levées collantes, savoureuses, et juste assez relevées pour vous faire saliver et en redemander à coup sûr!