Recettes Firebarns

Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.

tortellinis philly cheese steak plancha

Tortellinis Philly Cheese Steak sur Plancha

Des tortellinis Philly Cheese Steak travaillés sur la plancha parfaite pour cuisiner pendant la période estivale. Ces pâtes sont préparées avec de la viande à fondue de boeuf, des champignons, du poivron vert, de l'échalote et du fromage italien rehaussés avec notre sauce BBQ Steak et nos épices à steak Montréal.
12 juin, 2024
burger bavette champignons fromage suisse

Burger Bavette Champi-Suisse

Un burger complètement décadent préparé avec de la bavette de boeuf tranchée mince relevée avec nos épices à steak Montréal servi avec notre sauce BBQ Steak réduite avec des champignons, du bacon et de l'échalote française. On monte le burger avec notre Mayo Sriracha, de la roquette et du fromage suisse.
13 mars, 2024
surf turf asiatique

Surf & Turf Asiatique

Un surf & turf préparé avec du steak de faux-filet (ribeye) et des crevettes sauvages de l'Argentine, relevé avec notre sauce BBQ Steak et notre Sriracha pour donner à ce plat une saveur incomparable. Le tout mélangé avec des ingrédients d'inspiration asiatique pour conférer à ce plat un goût unique.
29 novembre, 2023
boeuf bourgignon épices montréal

Boeuf Bourgignon aux Épices Montréal

Un boeuf bourgignon qui tombe à point pour la saison automnale rehaussé avec nos épices à steak Montréal, notre sauce BBQ Steak et notre sauce piquante Cayenne, cette recette est parfaite pour se réchauffer le coeur et vous offrira le meilleur boeuf bourgignon qui soit!
11 octobre, 2023
bavette de boeuf caprese

Bavette de Boeuf Caprese

Une brochette préparée avec de la bavette de boeuf marinée avec notre sauce BBQ Steak et du whisky parfaite pour vos soirées d'été ou pour épater la galerie dans une soirée tapas. Composées de boeuf mariné, de fromage bocconcini, de tomates cerises et de feuilles de basilic frais, c'est un parfait mélange de saveurs.
21 juin, 2023
la bavette parfaite

La Bavette Parfaite

La marinade parfaite pour réussir votre bavette de boeuf à tout coup préparée avec notre sauce BBQ Steak rehaussée de persil. On laisse mariner 24 heures et ensuite on peut réaliser cette cuisson à votre goût au fumoir avec une technique de saisie inversée qui laisse entrer le goût de fumée à l'intérieur de la viande.

26 avril, 2023
Taquitos Philly Cheesesteak & Sauce au Fromage Ghost

Taquitos Philly Cheesesteak & Sauce au Fromage Ghost

Des taquitos style Philly Cheesesteak parfaits pour le plus important avant-match de football de l'année. Le mélange de viande à fondue est rehaussé notre sauce BBQ Steak et nos épices Montréal pour ajouter de la saveur à ces taquitos servis avec une sauce au fromage bien relevée avec notre sauce piquante Ghost.

08 février, 2023
Burger de Boeuf Braisé Brie & Oignons Caramélisés

Burger de Boeuf Braisé Brie & Oignons Caramélisés

Un burger décadent préparé avec un délicieux boeuf braisé à la sauce BBQ Steak saupoudré de nos épices à steak Montréal, déglacé au vin rouge et au bouillon de boeuf. Il est aussi garni de roquette, de fromage brie et d'oignons caramélisés avec de la bière et du sirop d'érable.
23 novembre, 2022
ribeyes et poêlée de champignons

Ribeye & Poêlée de Champignons

Une recette simple à réaliser sur le BBQ avec notre sauce Steak avec une coupe de viande que nous aimons particulièrement, le faux-filet. Servi avec de délicieux champignons sautés avec du lardon, du bourbon, de l'oignon et du beurre, cette recette saura plaire à vos invités à coup sûr!

29 juin, 2022
Cheeseburdog

Cheeseburdog

La fameuse question «Voudrais-tu un hot-dog ou un hamburger?» ne sera plus jamais un casse-tête pour vous. Le Cheeseburdog est la joyeuse combinaison entre ses 2 classiques du BBQ.

11 mai, 2022
Fettucine Champignons, Proscuitto & Pistaches

Fettucine Champignons, Proscuitto & Pistaches

La recette de Fettucine Champignons Proscuitto & Pistaches Firebarns est un délice à chaque bouchée. Les fettuccine al dente sont mélangées avec des champignons savoureux, du prosciutto délicatement salé et des pistaches croquantes. Le tout est rehaussé par nos épices à steak Montréal pour une touche aromatique, notre sauce BBQ Steak pour une profondeur de goût fumé, et relevé avec notre Sriracha pour une pointe de piquant qui éveille les papilles. Une expérience gastronomique inoubliable, parfaite pour les amateurs de saveurs intenses et raffinées.

06 avril, 2022
Le Bouillon à Fondue Firebarns

Le Bouillon à Fondue Firebarns

Découvrez notre Bouillon à fondue chinoise Firebarns, sublimé par l'ajout de notre savoureuse sauce BBQ Steak et d'une touche de Sriracha pour une expérience gustative unique. Ce bouillon raffiné contient du vin rouge, du bouillon de bœuf riche et parfumé, des échalotes finement émincées et un sachet de soupe à l'oignon. Parfait pour rehausser vos fondues avec des saveurs intenses et équilibrées.

30 mars, 2022