Recettes Firebarns

Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.

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Huîtres Rockefeller au Poulet El Paso

Imaginez des huîtres ultra fraîches, garnies de dés de poulet épicé avec notre savoureuse épice El Paso, nappées de fromage fondant et rehaussées par un pico de gallo vibrant à la Tequila Lime. Le combo parfait pour les amateurs de sensations fortes. Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs avec le punch tex-mex qui vous transporte en un mariage audacieux de terre et de mer.
11 septembre, 2024
PORTOBELLO FARCI AU CRABE & BACON

PORTOBELLO FARCI AU CRABE & BACON

À vos BBQ, la saison du crabe est arrivé. Découvrez cette recette spectaculaire de champignons Portobello farci aux crabes et aux bacon. Épicé avec la sauce cayenne et les épices cajuns ce qui donne une goût typiquement Louisianais à ce classique du BBQ.

27 avril, 2022
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Homard Thermidor Style Cajun

Savourez notre Homard Thermidor Style Cajun, une version épicée du classique français. Enrichi de nos épices Mardi Gras, ce plat combine homard, maïs en crème, fromage Monterey Jack, et bacon, le tout relevé de bourbon. Garni de micro-pousses, radis et oignons rouges, et servi avec des quartiers de citron, ce homard Thermidor offre un équilibre exquis entre luxe et saveurs cajun intenses.
05 mai, 2021