Recettes Firebarns

Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.

Boules de Fondue Chinoise & Sauce du Diable

Boules de Fondue Chinoise & Sauce du Diable

La saison des fondues est aussi la saison des restants de fondues à amener dans les lunchs de la semaine. L'option classique des sous-marins est toujours gagnante mais voici une petite recette simple qui donnera une nouvelle dimension à vos fondues chinoises.

19 octobre, 2022
ragoût de sorcière

Ragoût de Sorcière

Sortez votre plus grosse marmite et votre plus belle cuillère de bois pour préparer ce délicieux ragoût de sorcière rehaussé à la perfection avec notre sauce la plus piquante de notre collection, la Scorpion Vodka, qui amènera une belle chaleur à ce plat épeurant à souhait. Pas besoin de voler sur un balai pour faire preuve de sorcellerie en cuisine!

12 octobre, 2022
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Boulettes Suédoises Scotch Bonnet

L'automne est à nos portes et qui dit automne dit recette réconfortante comme celle-ci. Des boulettes suédoises rehaussées avec nos épices jerk Caraïbes et notre sauce piquante Scotch Bonnet. Parfait pour se réchauffer le coeur!

05 octobre, 2022
Coquilles Farcies Cordon Bleu

Coquilles Farcies Cordon Bleu

Rehaussé avec nos épices cajun et notre sauce piquante Cayenne, ce classique poulet cordon bleu servi à l'intérieur de coquilles farcies et ensuite bien gratinées au four avec du parmesan râpé saura plaire à toute la famille. Un repas simple pour les soirs de semaine où on a peu de temps pour cuisiner.

28 septembre, 2022
longe de porc pommes bacon

Longe de Porc Pommes & Bacon

La recette parfaite pour profiter de la saison des pommes qui bat son plein! Une longe de porc cuisinée avec le populaire fruit rouge rehaussé d'une sauce préparée avec notre sauce BBQ aigre-douce Memphis, du bacon, ainsi qu'un cidre de pommes au choix. On peut rehausser au goût avec notre sauce piquante Original.

21 septembre, 2022
la meilleure sauce à dumplings

La Meilleure Sauce à Dumplings

Que vous prépariez vos dumplings ou que vous les achetiez prêts nous vous proposons selon nous la MEILLEURE sauce à dumplings qui soit. Composée de sauce soya, de vinaigre de riz, de saké, de miel, de piments broyés, d'oignons verts, d'huile de sésame grillé et de miel, le tout relevé de notre sauce Sriracha au goût unique.

07 septembre, 2022
sandwich dlx

Sandwich DLX

Un sandwich deluxe complètement décadent préparé à partir de filet de porc rehaussé avec nos épices cajun Mardi Gras et notre Moutarde baseball.

Servi avec une moutarde à l'érable rehaussé avec quelques gouttes de notre sauce piquante Ghost qui saura rehausser cette sauce à merveille.

Ne reste plus qu'à garnir avec de la choucroute, du fromage Havarti et des oignons caramélisés. Parsemez le tout de bacon et de ciboulette et régalez-vous!

24 août, 2022
Potage Irlandais Pommes de Terre, Bacon & Poireaux

Potage Irlandais Pommes de Terre, Bacon & Poireaux

Découvrez notre recette Firebarns de potage irlandais, une véritable symphonie de saveurs! Ce potage réconfortant marie à la perfection des pommes de terre onctueuses, du bacon croustillant et des poireaux savoureux. Chaque cuillère est sublimée par notre sauce piquante Original, qui apporte une touche de chaleur et d'intensité irrésistible. Un délice réconfortant à savourer en toute saison.
16 mars, 2022
gratin pâtes crevettes saucisses fumées

Gratin de Pâtes Crevettes & Saucisses Fumées

Découvrez notre délicieux gratin de pâtes, un véritable régal pour toute la famille! Ce plat simple à réaliser combine des crevettes juteuses et des saucisses fumées dans une sauce crémeuse et fromagée, rehaussée par notre sauce piquante Cayenne et nos épices cajun Mardi Gras pour une touche de saveur unique. Servi directement à la table à même la poêle, ce gratin est prêt en seulement 25 minutes, offrant une expérience culinaire chaleureuse et conviviale. Ne manquez pas cette recette qui deviendra rapidement un favori dans votre maison!

02 mars, 2022
cotelettes porc moutarde miel romarin recette

Côtelettes de Porc Moutarde, Miel & Romarin

Savourez nos côtelettes de porc Firebarns, un mélange parfait de douceur et d'épices! Préparées avec notre sauce BBQ Moutarde & Miel, elles sont sublimées par nos épices cajun Mardi Gras et une touche de romarin frais. Chaque bouchée offre une harmonie exquise entre la tendreté du porc, la douceur du miel, la pointe de moutarde et les saveurs épicées du cajun, rehaussées par l'arôme parfumé du romarin. Une recette Firebarns qui transforme vos repas en une expérience gustative mémorable!
19 janvier, 2022
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Gumbo de l'Oncle Barns

Une recette de gumbo parfaite pour visiter la Louisiane sans nécessairement voyager aux États-Unis. Préparé avec de la saucisse fumée style allemande, des crevettes jumbo, du poulet rôti et rehaussé avec notre sauce piquante Original, cette recette vous fera voyager dans le Bayou. On peut également ajouter à la recette des épices cajun Mardi Gras lors de la cuisson du poulet.

12 janvier, 2022
Soupe Poulet, Champignons & Scotch Bonnet

Soupe Poulet, Champignons & Scotch Bonnet

Savourez notre soupe repas Poulet & Champignons : poulet tendre, champignons, carottes, et céleri, relevés d’une touche ardente de sauce Firebarns Scotch Bonnet. Cette composition gourmande mijotée avec des épices à steak Montréal et enrichie de crème offre une expérience à la fois riche et piquante, parfaite pour réchauffer vos papilles!

05 janvier, 2022