macaroni chinois poulet sambal oelek firebarns sauce bbq memphis aigre-douce

35 minutes • 4 portions

Macaroni Chinois au Poulet Sambal Oelek

Envie d’un classique réinventé? Découvrez notre Macaroni Chinois au Poulet, un mélange savoureux de poulet de rôtisserie juteux, de légumes croquants, et du piquant audacieux notre Sambal Oelek. Un twist réconfortant qui réveille vos papilles, surtout accompagné d’egg-rolls ou de rouleaux impériaux avec notre sauce BBQ Memphis pour tremper.

Ingrédients

3 tasses de macaronis cuits et égouttés
La chair d’un poulet de rôtisserie hachée grossièrement
2 céleris coupés en petits dés
1 poivron rouge coupé en petits dés
227 g de champignons de Paris coupés en fines tranches
1 oignon haché finement
1 gousse d’ail hachée finement
2 oignons verts hachés finement
2 c. à table de Sambal Oelek Firebarns
3/4 tasse de sauce soya réduite en sodium
Sel et poivre au goût
Huile d’olive pour cuisson

*Servir avec des egg-rolls ou des rouleaux impériaux et la Sauce BBQ Memphis

Préparation

Dans une grande poêle, faire cuire les légumes avec la Sambal Oelek et un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que les champignons commencent à dorer.
Intégrer les pâtes et le poulet, bien mélanger et ajouter la sauce soya.
Saler et poivrer et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes jusqu’à ce que les pâtes absorbent la sauce.
Servir avec des egg-rolls ou des rouleaux impériaux et de la sauce BBQ Memphis.