Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Longe de Porc Pommes & Bacon
La recette parfaite pour profiter de la saison des pommes qui bat son plein! Une longe de porc cuisinée avec le populaire fruit rouge rehaussé d'une sauce préparée avec notre sauce BBQ aigre-douce Memphis, du bacon, ainsi qu'un cidre de pommes au choix. On peut rehausser au goût avec notre sauce piquante Original.
La Meilleure Sauce à Dumplings
Que vous prépariez vos dumplings ou que vous les achetiez prêts nous vous proposons selon nous la MEILLEURE sauce à dumplings qui soit. Composée de sauce soya, de vinaigre de riz, de saké, de miel, de piments broyés, d'oignons verts, d'huile de sésame grillé et de miel, le tout relevé de notre sauce Sriracha au goût unique.
Sandwich DLX
Un sandwich deluxe complètement décadent préparé à partir de filet de porc rehaussé avec nos épices cajun Mardi Gras et notre Moutarde baseball.
Servi avec une moutarde à l'érable rehaussé avec quelques gouttes de notre sauce piquante Ghost qui saura rehausser cette sauce à merveille.
Ne reste plus qu'à garnir avec de la choucroute, du fromage Havarti et des oignons caramélisés. Parsemez le tout de bacon et de ciboulette et régalez-vous!
Potage Irlandais Pommes de Terre, Bacon & Poireaux
Découvrez notre recette Firebarns de potage irlandais, une véritable symphonie de saveurs! Ce potage réconfortant marie à la perfection des pommes de terre onctueuses, du bacon croustillant et des poireaux savoureux. Chaque cuillère est sublimée par notre sauce piquante Original, qui apporte une touche de chaleur et d'intensité irrésistible. Un délice réconfortant à savourer en toute saison.
Côtelettes de Porc Moutarde, Miel & Romarin
Savourez nos côtelettes de porc Firebarns, un mélange parfait de douceur et d'épices! Préparées avec notre sauce BBQ Moutarde & Miel, elles sont sublimées par nos épices cajun Mardi Gras et une touche de romarin frais. Chaque bouchée offre une harmonie exquise entre la tendreté du porc, la douceur du miel, la pointe de moutarde et les saveurs épicées du cajun, rehaussées par l'arôme parfumé du romarin. Une recette Firebarns qui transforme vos repas en une expérience gustative mémorable!
Gumbo de l'Oncle Barns
Une recette de gumbo parfaite pour visiter la Louisiane sans nécessairement voyager aux États-Unis. Préparé avec de la saucisse fumée style allemande, des crevettes jumbo, du poulet rôti et rehaussé avec notre sauce piquante Original, cette recette vous fera voyager dans le Bayou. On peut également ajouter à la recette des épices cajun Mardi Gras lors de la cuisson du poulet.
Poulet à l'Oignon Gratiné
Dégustez notre Poulet à l'oignon gratiné, enrobé de sauce BBQ Poulet Côtes Levées et épices cajun Mardi Gras. Rehaussé d'oignons whisky-caramélisés et gratiné de fromages provolone et gruyère, ce plat riche et savoureux est servi avec des pommes de terre et asperges épicées pour un repas complet et délicieux.
Sauce à Spaghetti Firebarns
Selon, nous la meilleure sauce à spaghetti qui soit, rehaussée avec nos épices à Bloody Caesar, nos épices Montréal et notre sauce piquante Original. Préparée avec du boeuf haché maigre, des tomates en dés et broyés, de la pâte de tomates, des céleris, des carottes, des oignons, de l'ail, du bouillon de boeuf et du sel au goût, cette recette de sauce plaira à toute la famille!
Bangers & Mash de la St-Pat's
Découvrez notre Bangers & Mash de la St-Pat's, relevé avec la sauce piquante Firebarns Ghost. Savourez des saucisses européennes à la bière accompagnées d'une purée de pommes de terre crémeuse, des oignons caramélisés à la bière Stout et du bouillon de bœuf. Complété par des pois verts et de la ciboulette, ce plat épicé et réconfortant est parfait pour célébrer la Saint-Patrick.
Boeuf Stroganoff à la Ghost
Découvrez notre Boeuf Stroganoff Firebarns, sublimé avec notre sauce piquante Ghost. De tendres morceaux de bavette de bœuf sont mijotés avec des champignons de Paris, de l'oignon, de la vodka, et une sauce crémeuse au bouillon de bœuf et à la crème. Quelques gouttes de notre sauce Ghost ajoutent une touche épicée unique. Servez avec du riz ou des pâtes pour un plat réconfortant et plein de saveurs.
