Burger Bavette Champi-Suisse

Un burger complètement décadent préparé avec de la bavette de boeuf tranchée mince relevée avec nos épices à steak Montréal servi avec notre sauce BBQ Steak réduite avec des champignons, du bacon et de l'échalote française. On monte le burger avec notre Mayo Sriracha, de la roquette et du fromage suisse fondu à la torche ou au four à broil et le mélange de champignons. On peut également préparer la bavette de boeuf au BBQ ou au fumoir seulement cuire la viande jusqu'à la cuisson désirée selon le mode de cuisson choisi.