30 minutes • 2 portions

Tortellinis Philly Cheese Steak sur Plancha

Des tortellinis Philly Cheese Steak travaillés sur la plancha parfaite pour cuisiner pendant la période estivale à l'extérieur. Ces pâtes sont préparées avec de la viande à fondue de boeuf, des champignons, du poivron vert, de l'échalote et du fromage italien rehaussés avec notre sauce BBQ Steak et nos épices à steak Montréal.

Ingrédients

350 g de tortellinis au fromage cuits et égouttés
300 g de viande à fondue de boeuf
225 g de champignons tranchés
1 poivron vert coupé en petits dés
2 échalote française hachée finement
1 tasse de fromage râpé (mélange italien)
3 à 4 c. à soupe de sauce BBQ Steak
2 à 3 c. à soupe d'épices à steak Montréal

Préparation

Mettre tous les ingrédients avec les épices Montréal sur la plancha à feu élevé. Une section pour les légumes, une section pour le bœuf et une section pour les Tortellini.
Tourner les ingrédients quelques fois pour s’assurer qu’ils sont cuits uniformément.
Ajouter la sauce BBQ Steak, bien mélanger et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Ajouter le fromage, laisser fondre entièrement et mélanger le tout.