Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
La Bavette Parfaite
La marinade parfaite pour réussir votre bavette de boeuf à tout coup préparée avec notre sauce BBQ Steak rehaussée de persil. On laisse mariner 24 heures et ensuite on peut réaliser cette cuisson à votre goût au fumoir avec une technique de saisie inversée qui laisse entrer le goût de fumée à l'intérieur de la viande.
Taquitos Philly Cheesesteak & Sauce au Fromage Ghost
Des taquitos style Philly Cheesesteak parfaits pour le plus important avant-match de football de l'année. Le mélange de viande à fondue est rehaussé notre sauce BBQ Steak et nos épices Montréal pour ajouter de la saveur à ces taquitos servis avec une sauce au fromage bien relevée avec notre sauce piquante Ghost.
Burger de Boeuf Braisé Brie & Oignons Caramélisés
Un burger décadent préparé avec un délicieux boeuf braisé à la sauce BBQ Steak saupoudré de nos épices à steak Montréal, déglacé au vin rouge et au bouillon de boeuf. Il est aussi garni de roquette, de fromage brie et d'oignons caramélisés avec de la bière et du sirop d'érable.
Ribeye & Poêlée de Champignons
Une recette simple à réaliser sur le BBQ avec notre sauce Steak avec une coupe de viande que nous aimons particulièrement, le faux-filet. Servi avec de délicieux champignons sautés avec du lardon, du bourbon, de l'oignon et du beurre, cette recette saura plaire à vos invités à coup sûr!
Cheeseburdog
La fameuse question «Voudrais-tu un hot-dog ou un hamburger?» ne sera plus jamais un casse-tête pour vous. Le Cheeseburdog est la joyeuse combinaison entre ses 2 classiques du BBQ.
Pelures de Pommes de Terre Philly Cheesesteak
Découvrez nos pelures de pommes de terre farcies style Philly Cheesesteak, une fusion gourmande et savoureuse! Garnies de bœuf juteux, de fromage fondant, de poivrons et d'oignons, elles sont sublimées par nos épices à steak Montréal et notre sauce BBQ Steak. Chaque bouchée offre un mélange parfait de textures croustillantes et fondantes, relevé par une explosion de saveurs fumées et épicées. Une recette Firebarns qui transforme les pelures de pommes de terre en un délice irrésistible et convivial!
Nachos Party au Boeuf Braisé
Le nachos parfait pour ton tailgate de football à la maison servi dans un sac de Doritos individuel au choix qu'on garnit avec du boeuf braisé rehaussé avec notre sauce BBQ Steak et nos épices tex-mex El Paso. Un nachos bien fromagé qui vous permettra de garder les yeux sur la partie.
Ribeye Champignons Sauvages & Whisky
Servi sur une purée de patates douces rehaussée avec nos épices cajun Mardi Gras, essayez cette délicieuse coupe qu'est le faux filet de boeuf avec une délicieuse sauce crémeuse aux champignons sauvages préparée avec notre sauce BBQ Steak, du whisky et du bouillon de boeuf. Cette recette est parfaite pour impressionner lors d'un premier rendez-vous!
Burger Surf & Turf du Président
Découvrez notre Burger Surf & Turf du Président Firebarns, une fusion de terre et mer. Des pains briochés garnis de boulettes de bœuf à la sauce BBQ Steak, bacon croustillant, fromage Monterey Jack, guacamole épicé à la Tequila Lime, et homard mélangé à notre Mayo Sriracha. Un burger raffiné et savoureux, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses.
