Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Côtelettes de Porc Char Siu
Le porc Char Siu est composé de porc longuement mariné avec un mélange d'ingrédients d'inspiration asiatique rehaussé avec notre sauce Sriracha et ensuite grillé sur le BBQ. Dans cette version, nous servons sur des nouilles chow mein garnies de sauce asiatique au poivre noir, de sauce soya et de Sriracha. Une bouchée et vous comprendrez l’engoument de toute l’Asie pour cette recette!
Steak Sushis
Que vous aimiez les sushis ou non, voici une belle occasion de manger du steak avec des baguettes! Du steak parfaitement relevé avec notre sauce Sriracha, notre sauce BBQ Steak, de la sauce soya et du miel. Farcis de nouilles chow mein, d’oignons verts, de champignons enoki, de courgette et de carotte, ce parfait classique réinventé saura impressionner à vos invités!
Won-Tons de Porc Épicés
Découvrez nos wontons de porc épicés Firebarns, un voyage culinaire aux saveurs exotiques! Farcis de porc savoureux et relevés avec notre sauce Sriracha, ces wontons sont préparés avec une sauce d'inspiration asiatique mêlant sauce soya, vinaigre de riz, notre Sambal Oelek et une touche de miel. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre piquant, sucré et salé, pour une expérience gustative unique et irrésistible. Une recette Firebarns qui vous transporte au cœur de l'Asie, à savourer absolument!
Won Ton Tacos
Savourez nos Won Ton Tacos, une inventive fusion asiatique et mexicaine. Préparés avec des pâtes à dumplings croustillantes, ces tacos sont garnis de thon, légumes frais et assaisonnés de vinaigre de riz et huile de sésame. Relevés avec notre Mayo Sriracha Firebarns pour un coup de piquant, ils offrent une expérience gustative vibrante et légère. Parfaits pour une entrée ou un snack original!
Burrata, Pêches Grillées, Proscuitto & Miel Sriracha
Découvrez notre Burrata aux pêches grillées et prosciutto, agrémentée d'un filet de miel et Sriracha Firebarns pour un mélange sucré-piquant. La douceur de la burrata, combinée à la fraîcheur des pêches et la richesse du prosciutto, crée un plat élégant et plein de saveurs, parfaitement fini avec du basilic frais. Idéal pour une entrée raffinée ou un plat à partager.
Tartare de Saumon Fraises, Basilic & Épices Montréal
Savourez notre Tartare de Saumon Fraises et Basilic, relevé par nos épices à steak Montréal. Ce tartare mélange saumon frais, fraises, et avocat avec une vinaigrette de moutarde de Dijon, Sriracha Firebarns, jus de lime, et sirop d'érable. Agrémenté d'oignon vert et basilic, ce plat est une fusion élégante et rafraîchissante de saveurs, parfait pour une entrée légère ou spéciale.
Nouilles Chinoises Steak, Brocoli & Sriracha
Découvrez notre recette de Nouilles Chinoises Steak & Brocoli, relevée avec la sauce Sriracha Firebarns. Des lanières de surlonge de bœuf, du brocoli croquant et des champignons tranchés se mêlent à des nouilles chow mein, le tout nappé d'une sauce délicieusement épicée à base de Sriracha, sauce soya, cassonade, et sirop d'érable. Un plat équilibré et savoureux, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Fondant Choco-Vanille Sriracha
Découvrez notre Dessert Choco-Vanille, un fondant au chocolat noir rehaussé de Sriracha Firebarns pour une touche épicée. Servi avec une boule de crème glacée à la vanille, ce dessert offre un mélange exquis de chaleur et de fraîcheur. Une gourmandise audacieuse et délicieuse!
Crevettes Sauvages Miel, Lime & Sriracha
Découvrez nos Crevettes Sauvages Miel & Lime Firebarns, une fusion parfaite de douceur et de piquant. Les crevettes sauvages d'Argentine sont sautées dans du beurre et de l'huile d'olive, puis nappées d'une sauce au miel, soya, jus de lime, et notre Sriracha Firebarns pour une touche épicée. Servies avec des tranches de lime et garnies de ciboulette hachée, ces crevettes offrent une explosion de saveurs, parfaites pour un plat principal ou une entrée raffinée.
Sandwich Banh Mi Boeuf & Sriracha
Découvrez notre Sandwich Banh Mi Firebarns, un délice épicé et rafraîchissant. La bavette de bœuf marinée dans une sauce soya, vinaigre de riz, ail, gingembre et Sriracha Firebarns, est grillée à la perfection. Servi dans un pain sous-marin avec de la julienne de carotte et de concombre, de la coriandre fraîche, et une mayonnaise épicée à la Sriracha. Garni d'arachides concassées pour un croquant parfait, ce Banh Mi est un mariage irrésistible de saveurs et de textures.
