Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Croquettes de Fondue Chinoise & Sauce du Diable
La fondue chinoise passe en mode croquettes croustillantes. Viande tendre, fromage en grains fondant, Panko doré et nos épices cajun Mardi Gras. Trempez le tout dans une Sauce du Diable maison au Ketchup et à la Sriracha Firebarns. Les bouchées parfaites pour l’apéro et les tailgates sportifs!
Mini Cheesecakes aux Pommes Caramélisées & Sriracha
Une recette savoureuse de mini cheesecakes aux pommes caramélisées — sucré, crémeux et subtilement épicé grâce à la Sriracha Firebarns. Base de biscuits Graham, crème onctueuse vanille-cannelle, pommes au beurre et cassonade. Parfait pour l’automne et pour recevoir.
Sushis à l'Italienne
On ne parle pas de sushis ordinaires ici. On parle de rouleaux style italien très goûteux : prosciutto Speck, ricotta crémeuse, burrata qui fond dans la bouche, roquette, tomates séchées, antipasto avec le croquant des pistaches. Mais le vrai kick? C'est notre Sriracha au goût incomparable qui va vous l'apporter!
Filet de Porc Farci Canneberges, Brie & Proscuitto avec Sauce Érable Sriracha
Un filet de porc farci aux canneberges, brie & prosciutto, enveloppé de bacon croustillant et sublimé par une sauce Érable Sriracha décadente. Avec une touche cajun grâce à nos épices Mardi Gras, ce mélange sucré, salé et épicé transforme chaque bouchée en un pur festin!
Won-Ton Tacos au Poulet Teriyaki
Des bouchées qui mordent! Nos Won-Ton Tacos au Poulet Teriyaki marient le piquant et le sucré avec le kick de la Sriracha Firebarns, une touche de gingembre et d’ail. Servi avec une salade de chou vibrante rehaussée avec notre Sambal Oelek, chaque taco est un mélange explosif de saveurs. Ajoutez une lime pour l’équilibre parfait!
Dumplings au Canard & Foie Gras
Découvrez notre délicieuse recette de dumplings au canard et foie gras rehaussé avec une sauce préparée avec de la sauce demi-glace, du beurre, de l'échalote française, des champignons shitaké et du sirop d'érable relevée avec notre Sriracha et nos épices à steak Montréal.
Surf & Turf Asiatique
Un surf & turf préparé avec du steak de faux-filet (ribeye) et des crevettes sauvages de l'Argentine, relevé avec notre sauce BBQ Steak et notre Sriracha pour donner à ce plat une saveur incomparable. Le tout mélangé avec des ingrédients d'inspiration asiatique pour conférer à ce plat un goût unique.
Sloppy Joe à l'Asiatique
Redécouvrez ce bon vieux classique de notre enfance, le Sloppy Joe, préparé avec notre Ketchup aux tomates et relevé avec notre sauce Sriracha et de la sauce Hoisin. Servi sur un pain brioché avec une salade de concombres d'inspiration asiatique, vous reviendrez en enfance dans un voyage de saveurs.
Soupe Tomates, Basilic & Ail Rôti
Le fameux combo soupe et grilled cheese à la façon Firebarns! Testez cette soupe concoctée à partir de tomates italiennes Roma et d'ail rôti rehaussée parfaitement avec nos épices à steak Montréal et notre sauce Sriracha. Préparée avec du basilic frais, cette recette se sert parfaitement avec un grilled cheese à préparer avec vos fromages préférés. La limite, votre créativité!
Soupe Thaïe au Poulet
Cette soupe épicée originaire de la Thaïlande est préparée à base de bouillon de poulet, de lait de coco, de jus de lime, de sauce poisson et de sirop d'érable, ce classique thailandais saura plaire à tous. Goûtez notre version rehaussée avec notre sauce Sriracha Firebarns et des piments forts tranchés pour servir.
La Meilleure Sauce à Dumplings
Que vous prépariez vos dumplings ou que vous les achetiez prêts nous vous proposons selon nous la MEILLEURE sauce à dumplings qui soit. Composée de sauce soya, de vinaigre de riz, de saké, de miel, de piments broyés, d'oignons verts, d'huile de sésame grillé et de miel, le tout relevé de notre sauce Sriracha au goût unique.
Côtelettes de Porc Char Siu
Le porc Char Siu est composé de porc longuement mariné avec un mélange d'ingrédients d'inspiration asiatique rehaussé avec notre sauce Sriracha et ensuite grillé sur le BBQ. Dans cette version, nous servons sur des nouilles chow mein garnies de sauce asiatique au poivre noir, de sauce soya et de Sriracha. Une bouchée et vous comprendrez l’engoument de toute l’Asie pour cette recette!
