60 minutes • 4 portions

Le Bouillon à Fondue Firebarns

Découvrez notre Bouillon à fondue chinoise Firebarns, sublimé par l'ajout de notre savoureuse sauce BBQ Steak et d'une touche de Sriracha pour une expérience gustative unique. Ce bouillon raffiné contient du vin rouge, du bouillon de bœuf riche et parfumé, des échalotes finement émincées et un sachet de soupe à l'oignon. Parfait pour rehausser vos fondues avec des saveurs intenses et équilibrées.

Ingrédients

1 L de bouillon de bœuf
1 tasse de vin rouge
1 tasse d’eau
1/2 tasse de sauce BBQ Steak
3 c. à soupe de Sriracha Firebarns
2 échalotes françaises hachées finement
1 sachet de soupe è l’oignon
Huile d’olive
Sel et poivre au goût

Préparation

Dans une casserole à feu moyen, faire suer les échalotes avec un filet d’huile d’olive. Ajouter la Firebarns Steak, bien mélanger et poursuivre la cuisson une à 2 minutes. Ajouter le bouillon de bœuf, le vin rouge, l’eau, la Sriracha et le sachet de soupe à l’oignon. Bien mélanger et porter à ébullition. Diminuer à feu doux et laisser mijoter de 30 à 40 minutes.
Transférer dans le caquelon à fondue.