Le Bouillon à Fondue Firebarns
60 minutes • 4 portions

Le Bouillon à Fondue Firebarns

Découvrez notre Bouillon à fondue chinoise Firebarns, sublimé par l'ajout de notre savoureuse sauce BBQ Steak et d'une touche de Sriracha pour une expérience gustative unique. Ce bouillon raffiné contient du vin rouge, du bouillon de bœuf riche et parfumé, des échalotes finement émincées et un sachet de soupe à l'oignon. Parfait pour rehausser vos fondues avec des saveurs intenses et équilibrées.

Ingrédients

  • 1 L de bouillon de bœuf
  • 1 tasse de vin rouge
  • 1 tasse d’eau
  • 1/2 tasse de sauce BBQ Steak
  • 3 c. à soupe de Sriracha Firebarns
  • 2 échalotes françaises hachées finement
  • 1 sachet de soupe è l’oignon
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen, faire suer les échalotes avec un filet d’huile d’olive. Ajouter la Firebarns Steak, bien mélanger et poursuivre la cuisson une à 2 minutes. Ajouter le bouillon de bœuf, le vin rouge, l’eau, la Sriracha et le sachet de soupe à l’oignon. Bien mélanger et porter à ébullition. Diminuer à feu doux et laisser mijoter de 30 à 40 minutes.
  2. Transférer dans le caquelon à fondue.

Commentaires

Chris:

Je viens de faire ce bouillon a fondue. Ma femme l’a accompagnée du sauce au chili. Ça a été mon meilleur repas de fondue a vie et honnêtement on s’en fait souvent.

Jasmin Perreault:

Excellent bouillon. J’ai mis un peu plus de sauce Firebarns Steak et un peu moins de Sriracha Firebarns. C’est que je soupais avec quelqu’un qui est très sensible aux goûts piquants. J’ai bien fait parce que lorsque j’ai laissé trempé des brocolis dans le bouillon pendant de longues minutes, ces légumes ont pris le goût du bouillon et goûtaient passablement piquant même si j’avais mis moins de sriracha dans la recette. Mais honnêtement, c’est le MEILLEUR bouillon à fondue que j’ai fait, je n’en achète plus jamais d’autre.

Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés