Niveau : 1 piment
Portion : 3 à 4 personnes
Durée : 30 minutes
Ingrédients :
-400 g. de champignons de paris tranchés
-250 g. de Prosciutto fumé haché grossièrement
-1 c. à soupe d’épices Montréal
-1 c. à thé d’ail haché finement
-2 c. à soupe de beurre
-2 c. à soupe de Firebarns Steak
-1 c. à soupe de Sriracha
-1 tasse de bouillon de bœuf
-350 g. de pâtes fraîches (Fettuccine) cuites et égouttées.
-1/2 tasse de parmesan
-1/4 de tasse de persil haché finement
-1/4 de tasse de pistaches concassées
Préparation :
-Dans une grande poêle à feu élevé, faire revenir les champignons avec le beurre et les épices Montréal pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient bien dorés. Ajouter la sauce à steak et la Sriracha. Poursuivre la cuisson pendant environ 1 minutes et ajouter le bouillon de bœuf. Porter à ébullition, laisser réduire de 2 à 3 minutes et retirer du feu.
-Ajouter les pâtes, le parmesan, le prosciutto et bien mélanger.
-Parsemer de pistaches et de parmesan avant de servir.
3 commentaires
i can’t wait to get my package, je suis impatient de recevoir mon colis, et aussi de commander d’autres choses, je suis folle des bouledogues, et vos recettes sont sensass! merci!!!
Salut! Ça serait vraiment le fun de pouvoir imprimer vos recettes. Merci! :)
Je ne vois pas dans les ingrédients 1- la sauce à steak et les pistaches et les quantites à ajouter