Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Crevettes Panées et Purée de Maïs
De délicieuses crevettes panées relevée avec nos épices cajun Mardi Gras servies avec une purée de maïs rehaussée avec notre sauce piquante Cayenne et du bourbon. On sert avec du bacon cuit émietté, des oignons verts et de la ciboulette. Un classique de la Louisiane qui réussira à tout coup!
Dumplings au Canard & Foie Gras
Découvrez notre délicieuse recette de dumplings au canard et foie gras rehaussé avec une sauce préparée avec de la sauce demi-glace, du beurre, de l'échalote française, des champignons shitaké et du sirop d'érable relevée avec notre Sriracha et nos épices à steak Montréal.
Nouilles Singapour
Les nouilles Singapour préparées avec des vermicelles de riz, des oeufs, du filet de porc et plusieurs légumes comme le poivron rouge, le chou chinois, l'edamame, l'oignon vert et la carotte rehaussées avec notre Sambal Oelek, de la sauce poisson, chili et soya deviendra un classique instantané dans votre cuisine.
Tartare de Saumon Fraises et Avocats Frits
La recette parfaite pour la Saint-Valentin créée par notre Cupidon bien à nous Frank Ménard pour faire plaisir à l'être aimé! Un tartare de fraises rehaussé avec notre Sambal Oelek et notre Mayo Sriracha servi dans un avocat frit relevé avec nos épices cajun Mardi Gras.
Raviolis Frits Bacon et Champignons
Une recette de raviolis frits au Air Fryer accompagnée d'une sauce crémeuse au bacon et au champignons Shiitake. La panure est un mélange de chapelure italienne et d'épices Caesar Firebarns. Une recette simple et rapide qui saura plaire à tout le monde!
Huîtres du Nouvel An
Des huîtres parfaites pour toutes les soirées d'huîtres festives servies avec un mélange de fraises, de basilic frais rehaussées avec notre sauce piquante Tequila Lime avec un mousseux ou un champagne au choix dans le mélange. Le reste de la bouteille c'est pour le chef!
Surf & Turf Asiatique
Un surf & turf préparé avec du steak de faux-filet (ribeye) et des crevettes sauvages de l'Argentine, relevé avec notre sauce BBQ Steak et notre Sriracha pour donner à ce plat une saveur incomparable. Le tout mélangé avec des ingrédients d'inspiration asiatique pour conférer à ce plat un goût unique.
PIZZA AU PESTO GHOST ET BASILIC
Une recette de pizza au pesto de pistaches parfaite pour la saison estivale relevée avec notre sauce piquante Ghost et préparée avec du capicollo, de la mozzarella fraîche, du parmesan et du basilic frais. Un accord de saveurs parfait pour impressionner une première date à préparer au BBQ ou dans un four conventionnel dépendant de la météo extérieure.
Filet Mignon & Sauce aux Morilles
Cette semaine, le filet mignon est à l'honneur avec une version rehaussée avec nos épices à steak Montréal! Servi avec une sauce décadente aux morilles et des choux de Bruxelles au bacon et à la Mardi Gras, c'est l'occasion parfaite pour faire plaisir à l'être cher, jour de St-Valentin ou non!
Burrata Mûres, Proscuitto & Pistaches
Une recette de burrata estivale rafraîchissante préparée à partir de miel épicé avec notre sauce piquante Cayenne, du proscuitto, des mûres et des pistaches concassées. Une entrée parfaite prête en 15 minutes seulement.
Arancinis Tomates Séchées & Olives Noires
Découvrez notre recette d'Arancinis Firebarns, une fusion de saveurs méditerranéennes et d'épices audacieuses. Ces boulettes de riz croustillantes sont garnies de tomates séchées et d'olives noires. Rehaussées avec notre sauce piquante Original et nos épices à steak Montréal, elles offrent une explosion de goûts et de chaleur. Parfaites pour épater vos invités ou pour une soirée gourmande, ces arancinis sont une expérience culinaire exquise.
