Recettes Firebarns

Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.

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Pizza Proscuitto, Mûres & Basilic sur Pain Naan

Sur pain naan grillé, cette pizza marie prosciutto croustillant, mûres juteuses, basilic frais et duo mozzarella-parmesan, le tout rehaussé par notre Sauce piquante Rhum Chipotle pour un parfait équilibre sucré, fumé et légèrement relevé.

26 novembre, 2025
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Mille-Feuille Ricotta, Prosciutto & Scotch Bonnet

Mille-feuille croustillant à la ricotta citronnée, prosciutto fondant et quelques gouttes de sauce piquante Scotch Bonnet Firebarns. Un accord relevé et raffiné, parfait en entrée ou pour impressionner lors d'une première date.

19 novembre, 2025
mini cheesecakes pommes caramélisées sauce sriracha firebarns

Mini Cheesecakes aux Pommes Caramélisées & Sriracha

Une recette savoureuse de mini cheesecakes aux pommes caramélisées — sucré, crémeux et subtilement épicé grâce à la Sriracha Firebarns. Base de biscuits Graham, crème onctueuse vanille-cannelle, pommes au beurre et cassonade. Parfait pour l’automne et pour recevoir.

08 octobre, 2025
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Sushis à l'Italienne

On ne parle pas de sushis ordinaires ici. On parle de rouleaux style italien très goûteux : prosciutto Speck, ricotta crémeuse, burrata qui fond dans la bouche, roquette, tomates séchées, antipasto avec le croquant des pistaches. Mais le vrai kick? C'est notre Sriracha au goût incomparable qui va vous l'apporter!

14 mai, 2025
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Tataki de Thon El Paso

Un tataki de thon saisi à la perfection avec nos épices El Paso, accompagné d’un maïs style Elote ultra savoureux, d’une purée onctueuse de poblano rôti boostée à la Tequila Lime et de croustillantes chips de tortilla maison. Une recette relevée qui fusionne fraîcheur et intensité!

26 février, 2025
fondue fromage suisse bière blonde sauce piquante bacon firebarns

Fondue au Fromage à la Bière & Firebarns Bacon

Affrontez l’hiver avec une fondue ultra crémeuse, boostée avec notre sauce piquante Firebarns Bacon. Un mélange audacieux de fromage fondant, de bière réconfortante et d’une touche épicée qui réchauffe le cœur… et les papilles!

29 janvier, 2025
pâtes au poulet marry me sauce piquante original

Pâtes au Poulet «Marry Me»

Les Pâtes au Poulet «Marry Me» revisitées façon Firebarns! Des bouchées tendres de poulet, une sauce crémeuse et réconfortante boostée de notre sauce piquante Original, des épinards, du bacon croustillant, des tomates séchées et du parmesan fondant. Un mélange intense et addictif qui vous fera dire OUI à chaque bouchée!
06 novembre, 2024
bouchées pêche proscuitto ricotta épices bloody caesar sauce piquante original

Bouchées Pêche, Proscuitto & Ricotta

Savourez des bouchées raffinées où la douceur des pêches rencontre la richesse de la ricotta et le piquant de notre sauce Firebarns Original et nos épices Caesar. Un mariage parfait de saveurs, sublimé par un filet de miel et de réduction balsamique, sur un croûton croustillant. Parfait pour impressionner vos invités!
03 juillet, 2024
pâtes carbonara épicée

Pâtes Carbonara Épicées

Une recette de pâtes carbonara parfaite pour les soirs de semaine pressés prête en seulement 30 minutes et relevée à merveille avec notre sauce piquante Scotch Bonnet. Préparée avec des jaunes oeufs, du parmesan, du bacon et du poivre, cette recette plaira à toute la famille.
24 avril, 2024
crevettes panées purée maïs

Crevettes Panées et Purée de Maïs

De délicieuses crevettes panées relevée avec nos épices cajun Mardi Gras servies avec une purée de maïs rehaussée avec notre sauce piquante Cayenne et du bourbon. On sert avec du bacon cuit émietté, des oignons verts et de la ciboulette. Un classique de la Louisiane qui réussira à tout coup!
17 avril, 2024
dumplings canard foie gras

Dumplings au Canard & Foie Gras

Découvrez notre délicieuse recette de dumplings au canard et foie gras rehaussé avec une sauce préparée avec de la sauce demi-glace, du beurre, de l'échalote française, des champignons shitaké et du sirop d'érable relevée avec notre Sriracha et nos épices à steak Montréal.
10 avril, 2024
nouilles singapour sambal oelek

Nouilles Singapour

Les nouilles Singapour préparées avec des vermicelles de riz, des oeufs, du filet de porc et plusieurs légumes comme le poivron rouge, le chou chinois, l'edamame, l'oignon vert et la carotte rehaussées avec notre Sambal Oelek, de la sauce poisson, chili et soya deviendra un classique instantané dans votre cuisine.
06 mars, 2024