Burrata Mûres, Proscuitto & Pistaches

Une recette de burrata estivale rafraîchissante préparée à partir de miel épicé avec notre sauce piquante Cayenne, du proscuitto, des mûres et des pistaches concassées. Une entrée parfaite prête en 15 minutes seulement.

Ingrédients

250 g de burrata
100 g de prosciutto
10 à 15 mûres
4 à 5 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe de pistaches concassées
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce piquante Cayenne

Préparation

Dans un petit bol, combiner le miel et la sauce Cayenne. Dresser l'assiette en incorporant les ingrédients autour de la Burrata. Parsemer de pistaches concassées et verser un filet de miel épicé avant de servir.