La Bavette Parfaite
La marinade parfaite pour réussir votre bavette de boeuf à tout coup préparée avec notre sauce BBQ Steak rehaussée de persil. On laisse mariner 24 heures et ensuite on peut réaliser cette cuisson au fumoir avec une technique de saisie inversée qui laisse entrer le goût de fumée à l'intérieur de la viande. On peut ensuite saisir la viande à haute température et obtenir la cuisson souhaitée puis servir avec des accompagnements au choix!