HUÎTRES DU JOUR DE L’AN

recette, facile, huîtres, lime, fraises

 

Ingrédients :

 

-25 huîtres

-7 grosses fraises hachée finement

-2 c. à soupe de basilic haché grossièrement

-1 c. à soupe de Firebarns Tequila lime

-250 ml de mousseux ou champagne

 

Préparation :

 

-Mélanger les fraises, le basilic, la Firebarns Tequila lime et le mousseux. Ouvrir les huîtres et servir le mélange en mignonette.


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