Recettes Firebarns
26 oct. 2022
COURGE SPAGHETTI CAJUN
C'est la saison des courges il est donc temps d'être créatif avec ce légume de saison avec une délicieuse courge spaghetti inspirée des saveurs de la Louisiane. Nos épices cajun Mardi Gras viennent rehausser à merveille ce plat cuisiné avec du maïs, du poulet, de la saucisse fumée et des crevettes, le tout parfaitement rehaussé de notre sauce piquante Cayenne.
19 oct. 2022
BOULES DE FONDUE CHINOISE ET SAUCE DU DIABLE
La saison des fondues est aussi la saison des restants de fondues à amener dans les lunchs de la semaine. L'option classique des sous-marins est toujours gagnante mais voici une petite recette simple qui donnera une nouvelle dimension à vos fondues chinoises.
12 oct. 2022
RAGOÛT DE SORCIÈRE
Sortez votre plus grosse marmite et votre plus belle cuillère de bois pour préparer ce délicieux ragoût de sorcière rehaussé à la perfection avec notre sauce la plus piquante de notre collection, la Scorpion Vodka, qui amènera une belle chaleur à ce plat épeurant à souhait. Pas besoin de voler sur un balai pour faire preuve de sorcellerie en cuisine!
5 oct. 2022
BOULETTES SUÉDOISES SCOTCH BONNET
L'automne est à nos portes et qui dit automne dit recette réconfortante comme celle-ci. Des boulettes suédoises rehaussées avec nos épices jerk Caraïbes et notre sauce piquante Scotch Bonnet. Parfait pour se réchauffer le coeur!
28 sept. 2022
COQUILLES FARCIES CORDON BLEU
Rehaussé avec nos épices cajun et notre sauce piquante Cayenne, ce classique poulet cordon bleu servi à l'intérieur de coquilles farcies et ensuite bien gratinées au four avec du parmesan râpé saura plaire à toute la famille. Un repas simple pour les soirs de semaine où on a peu de temps pour cuisiner.
21 sept. 2022
LONGE DE PORC AUX POMMES ET BACON
La recette parfaite pour profiter de la saison des pommes qui bat son plein! Une longe de porc cuisinée avec le populaire fruit rouge rehaussé d'une sauce préparée avec notre sauce BBQ aigre-douce Memphis, du bacon, ainsi qu'un cidre de pommes au choix. On peut rehausser au goût avec notre sauce piquante Original.
14 sept. 2022
ARANCINIS ÉPICÉS AU PROSCUITTO ET OIGNONS CARAMÉLISÉS
Testez notre version relevée à souhait des classiques arancinis composés généralement de panure, de riz arborio, de fromage et de sauce tomate. Relevés avec notre sauce Scorpion Vodka, les plus courageux y trouveront leur compte. Il est possible de changer cette sauce piquante par une autre de notre gamme variée.
7 sept. 2022
LA MEILLEURE SAUCE À DUMPLINGS
Que vous prépariez vos dumplings ou que vous les achetiez prêts nous vous proposons selon nous la MEILLEURE sauce à dumplings qui soit. Composée de sauce soya, de vinaigre de riz, de saké, de miel, de piments broyés, d'oignons verts, d'huile de sésame grillé et de miel, le tout relevé de notre sauce Sriracha au goût unique.
31 août 2022
LE TAILGATE CHELADA
Conçu spécialement pour les tailgates de football, testez ce Chelada d’inspiration mexicaine rehaussé de nos épices tex-mex El Paso. Garni avec un pilon de poulet et un burnt ends de baloney, ce cocktail saura plaire à vos invités comme entrée lors d’une soirée football entre amis.
24 août 2022
SANDWICH DLX
Un sandwich deluxe complètement décadent préparé à partir de filet de porc rehaussé avec nos épices cajun Mardi Gras et notre Moutarde baseball.
Servi avec une moutarde à l'érable rehaussé avec quelques gouttes de notre sauce piquante Ghost qui saura rehausser cette sauce à merveille.
Ne reste plus qu'à garnir avec de la choucroute, du fromage Havarti et des oignons caramélisés. Parsemez le tout de bacon et de ciboulette et régalez-vous!
17 août 2022
TEQUILA SUNRISE
Une entrée parfaite d'inspiration mexicaine pour épater la galerie lors d'une soirée tapas entre amis. Des chips de tortillas maison réalisé avec nos épices tex-mex El Paso servies avec un délicieux boeuf braisé à réaliser au fumoir ou au BBQ et une purée de maïs rehaussé avec de la tequila, des miettes de bacon, les épices El Paso et la sauce piquante Original.
3 août 2022
CÔTELETTES DE PORC CHAR SIU
Le porc Char Siu est composé de porc longuement mariné avec un mélange d'ingrédients d'inspiration asiatique rehaussé avec notre sauce Sriracha et ensuite grillé sur le BBQ. Dans cette version, nous servons sur des nouilles chow mein garnies de sauce asiatique au poivre noir, de sauce soya et de Sriracha. Une bouchée et vous comprendrez l’engoument de toute l’Asie pour cette recette!
LES RECETTES À FRANK
Des inspirations pour votre quotiden. Pour les petits et grands événements.
Recettes par sauce piquante
Original | Rhum Chipotle | Tequila Lime | Ghost | Cayenne | Sriracha | Scotch Bonnet | Scorpion Vodka
Recettes par sauce BBQ
RECETTES PAR ÉPICE
Mardi Gras | El Paso | Montréal | Caraïbes