Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
«Potato Bomb» Poulet, Brocoli & Cheddar
Des boules croustillantes explosives de saveurs à base de purée de pommes de terre, farcies de poulet, brocoli et cheddar fondant. Parfaitement dorées et relevées avec la touche audacieuse de la sauce piquante Bacon et de la Mayo Bacon épicée Firebarns. Un snack gourmand qui frappe fort à chaque bouchée!
Double Smash Burger à l'Orignal
Un double smash burger juteux au goût unique d’orignal, relevé avec l’intensité de nos épices Montréal. Garni de bacon croustillant, de fromage en grains pané croustillant, et fini avec notre Ketchup aux tomates et notre Moutarde Baseball twistée à la sauce Ghost et au sirop d'érable pour un parfait mélange de feu et de douceur. C’est le burger parfait pour les vrais amateurs de saveurs canadiennes avec une touche de piquant!
Pâtes au Poulet «Marry Me»
Les Pâtes au Poulet «Marry Me» revisitées façon Firebarns! Des bouchées tendres de poulet, une sauce crémeuse et réconfortante boostée de notre sauce piquante Original, des épinards, du bacon croustillant, des tomates séchées et du parmesan fondant. Un mélange intense et addictif qui vous fera dire OUI à chaque bouchée!
Bâtonnets de Fromage Monterey Jack aux Doritos & Salsa à la Tequila Lime
Goûtez au parfait mix de croustillant et de piquant! Nos bâtonnets de fromage Monterey Jack, enrobés de Doritos et relevés d’épices tex-mex El Paso, accompagnés d’une salsa maison à la Tequila Lime, sont l’entrée idéale pour enflammer votre soirée ou un avant-match entre amis. Croustillant, fondant, et un peu rafraîchissant… préparez-vous à un hit!
Soupe Ramen, Dumplings & Sambal Oelek
Réchauffez votre âme avec notre Soupe Ramen & Dumplings Firebarns! Un mélange épicé de dumplings, de ramen, et de légumes frais, relevé à la perfection avec notre Sambal Oelek. Simple, réconfortant, et juste assez piquant pour vous garder au chaud tout l'hiver!
Spaghettini à la Crème de Courge Butternut, Sambal Oelek & Proscuitto
Réchauffez vos soirées d'automne avec notre Spaghettini crémeux à la courge butternut, relevé d'une touche de feu grâce à notre pâte de piments Sambal Oelek. Le tout agrémenté de prosciutto fumé pour une explosion de saveurs réconfortantes et audacieuses. Une balance parfaite entre réconfort, chaleur automnale et le piquant caractéristique de Firebarns!
Ailes de Poulet El Paso Miel, Lime & Chipotle
C’est le coup d’envoi des saveurs. Des ailes juteuses enrobées de notre mélange d’épices tex-mex El Paso, caramélisées au miel avec une touche de lime, et finalisées avec la chaleur fumée de la sauce piquante Rhum Chipotle. Parfaites pour les avant-matchs, ces ailes sont la stratégie gagnante pour pimenter vos soirées sportives!
Foccacia au Pesto de Pistaches & Tequila Lime
Découvrez notre délicieuse Focaccia au Pesto de Pistaches, une explosion de saveurs! Sur une base de pâte à pizza, savourez les tranches de prosciutto, salami et coppa, délicatement accompagnées de mozzarella fraîche. Le tout est rehaussé d’un pesto crémeux aux pistaches rehaussé du zeste piquant de notre sauce piquante Tequila Lime. Parfait pour un apéritif ou un repas convivial, cette focaccia ne manquera pas de séduire vos invités!
Lasagne d'Aubergines Grillées
Découvrez la meilleure lasagne qui soit, travaillée en collaboration avec Sam Di Tomasso (@sam_foodndrinks). Aubergines grillées, chair à saucisses italiennes, un trait de vin rouge, et une montagne de mozzarella et de parmesan fondants. La twist? Un coup de chaleur avec notre sauce Original ou Cayenne, et le punch des épices à steak Montréal. Une recette de lasagne typiquement italienne, avec le kick Firebarns!
Huîtres Rockefeller Philly Cheesesteak
Découvrez nos huîtres Rockefeller revisitées façon Philly Cheesesteak. Garnies de viande à fondue, de champignons, de poivrons verts, de notre sauce BBQ Steak et d'épices à steak Montréal, chaque bouchée est sublimée par le fromage provolone fondant. Une touche finale de sauce piquante Original ajoute un piquant irrésistible. Un festin pour les amateurs de saveurs audacieuses!
Huîtres Rockefeller au Poulet El Paso
Imaginez des huîtres ultra fraîches, garnies de dés de poulet épicé avec notre savoureuse épice El Paso, nappées de fromage fondant et rehaussées par un pico de gallo vibrant à la Tequila Lime. Le combo parfait pour les amateurs de sensations fortes. Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs avec le punch tex-mex qui vous transporte en un mariage audacieux de terre et de mer.
Cupcakes Steak
Succombez à nos cupcakes steak, un mélange délicieux de bœuf haché, relevé avec notre Sauce BBQ Steak et nos épices Montréal. Avec leur coeur de bocconcini fondant, ces cupcakes sont garnis d'une purée de pommes de terre crémeuse à l'ail. Parfaits pour un festin entre amis, servis avec des oignons frits croustillants et une touche de ciboulette fraîche. Une explosion de saveurs garantie!
