Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Le Grand V
Cette recette est une idée parfaite à servir en entrée à nos invités. Quand le classique Bloody Caesar rencontre le côté cajun de la Nouvelle-Orléans. Le sucré du maïs, combiné aux crevettes et au saucisses fumées en parfaite symbiose avec nos épices Mardi Gras, notre Bloody Caesar et notre sauce Cayenne.
Salade d'Été Balsamique Sriracha
Une salade d'été toute en fraîcheur parfaite pour les journées chaudes. Rehaussée avec notre sauce Sriracha et préparée à base de fraises, épinards, bleuets, feta et pacanes, cette salade plaira à toute la famille pour le repas.
Sandwich Cubain à la Firebarns Bacon
Une recette de sandwich cubain préparé avec du filet de porc mariné jusqu'à 24 heures pour bien que les saveurs s'infusent dans la viande. Le sandwich est ensuite préparé avec du porc mariné, du jambon forêt noire, du salami, des cornichons à l'aneth, du fromage suisse, notre Moutarde baseball et notre sauce piquante Bacon. Le tout servi sur des pains ciabatta grillés au beurre.
PIZZA AU PESTO GHOST ET BASILIC
Une recette de pizza au pesto de pistaches parfaite pour la saison estivale relevée avec notre sauce piquante Ghost et préparée avec du capicollo, de la mozzarella fraîche, du parmesan et du basilic frais. Un accord de saveurs parfait pour impressionner une première date à préparer au BBQ ou dans un four conventionnel dépendant de la météo extérieure.
Drumstick BBQ
Une recette de Mac & Cheese au porc effiloché servie dans un cornet gaufré préparée avec du cheddar fort, des jalapenos, de la crème 15% et du porc effiloché rehaussé avec notre sauce BBQ Poulet Côtes Levées. Les oignons caramélisés à la bière complémentent parfaitement cette recette.
Bavette de Boeuf Caprese
Une brochette préparée avec de la bavette de boeuf marinée avec notre sauce BBQ Steak et du whisky parfaite pour vos soirées d'été ou pour épater la galerie dans une soirée tapas. Composées de boeuf mariné, de fromage bocconcini, de tomates cerises et de feuilles de basilic frais, c'est un parfait mélange de saveurs.
Big Barns Smashburger Tacos
Redécouvrez ce célèbre burger en format smashburger servie sous forme de tacos préparée avec notre Sauce Burger qui se marie parfaitement à cette recette, des cornichons, de la laitue iceberg, du fromage orange et de l'oignon blanc haché finement qui vous rappelerons ce classique de la restauration rapide.
Fromage en Grains El Paso
Des fromages en grains panés style mexicain préparé avec nos épices tex-mex El Paso relevés avec un Ketchup Firebarns rehaussé à la sauce piquante Tequila Lime et des piments peperoncini hachés. On sert également avec des piments peperoncini entiers pour vraiment recréer l'expérience mexicaine.
Salade d'Été à l'Italienne
Une recette de salade d'été d'inspiration italienne préparée avec des pâtes au choix, du salami calabrese, du proscuitto, du fromage bocconcini, des olives noires et de l'oignon vert. Le tout relevé avec une vinaigrette maison relevée avec notre sauce piquante Original et des tomates séchées.
Le Bayou Firebarns
La recette parfaite pour voyager dans le Bayou de la Louisiane préparée avec des aliments classique de cette région. Des crevettes jumbo, de la saucisse fumée, des pommes de terre grelots et du maïs rehaussés avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Original ou Ghost.
Poulet des Caraïbes & Salsa d'Ananas
Une recette de poulet des Caraïbes préparée avec nos épices jerk qui porte le même nom parfaite pour l'été. Servi avec une salsa d'ananas relevée de piments jalapeno verts, de coriandre, d'échalote, de jus de lime et de sirop d'érable, cette recette de poulet plaira assurément à tous.
Pizza au Homard Tequila Lime
La saison du homard bat son plein en ce moment et nous avons la recette idéale pour les restants de souper homard ou pour le préparer tout simplement. Une pizza rehaussée avec de la sauce à pizza relevée avec notre sauce piquante Tequila Lime qui créera un accord parfait avec le homard.
