Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Dumplings Cheeseburger Bacon
Découvrez nos Dumplings Cheeseburger Bacon, où le bœuf haché, cheddar, et bacon rencontrent nos épices à steak Montréal. Rehaussés de notre Ketchup aux tomates Firebarns, ces dumplings offrent un mélange parfait de saveurs classiques et de twist innovant. Idéaux pour un apéritif gourmand ou un plat ludique, ils promettent une expérience culinaire aussi délicieuse qu'originale.
Burger Portobello Sud-Ouest
Découvrez notre Burger Portobello Sud-Ouest, une explosion de saveurs avec des champignons portobello grillés, marinés dans notre sauce BBQ bière noire et chipotle. Garni de fromage Monterey Jack, oignons frits, jalapeños marinés et micro-pousses, ce burger végétarien est servi avec Mayo Bacon ou Mayo Sriracha dans un pain à burger doux. Parfait pour une option gourmande sans viande.
B.L.T. Poulet Grillé Moutarde & Miel
Dégustez notre B.L.T. Poulet Grillé Moutarde & Miel, un sandwich gourmand avec des poitrines de poulet en sauce BBQ Moutarde et Miel, bacon croustillant, tomate fraîche et roquette, le tout entre deux pains Kaiser. Un mélange parfait de saveurs pour un repas rapide et délicieux.
Crabe des Neiges, Frites & Bacon
Découvrez notre Crabe des Neiges, Frites & Bacon, une combinaison irrésistible de chair de crabe fraîche, jalapeño, et bacon croustillant, le tout rehaussé par notre Mayo Bacon épicée Firebarns. Servi avec vos frites préférées et des quartiers de citron pour une touche de fraîcheur, ce plat est parfait pour un festin gourmand et plein de saveurs.
Tataki de Thon des Caraïbes
Découvrez notre Tataki de Thon des Caraïbes, un plat exotique et épicé. Ce bloc de thon de 400 g est assaisonné avec nos épices jerk Caraïbes Firebarns et légèrement saisi à l'huile d'olive. Servi avec une salsa d'ananas, jalapeño et coriandre, et rehaussé par notre sauce piquante Scotch Bonnet. Parfaitement équilibré avec une touche de lime, ce tataki offre une expérience culinaire fraîche et audacieuse.
Chou-Fleur Grillé, Chips de Proscuitto & Parmesan
Savourez nos Choux-Fleurs Grillé, Chips de Prosciutto & Parmesan, une combinaison savoureuse et épicée. Les bouquets de chou-fleur sont grillés avec nos épices à Bloody Caesar, garnis de prosciutto croustillant et de copeaux de parmesan. Rehaussé avec notre sauce piquante Original, de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable, ce plat est parfait pour une entrée ou un accompagnement gourmand. Finissez avec des oignons verts hachés pour une touche de fraîcheur.
Bangers & Mash de la St-Pat's
Découvrez notre Bangers & Mash de la St-Pat's, relevé avec la sauce piquante Firebarns Ghost. Savourez des saucisses européennes à la bière accompagnées d'une purée de pommes de terre crémeuse, des oignons caramélisés à la bière Stout et du bouillon de bœuf. Complété par des pois verts et de la ciboulette, ce plat épicé et réconfortant est parfait pour célébrer la Saint-Patrick.
Nouilles Chinoises Steak, Brocoli & Sriracha
Découvrez notre recette de Nouilles Chinoises Steak & Brocoli, relevée avec la sauce Sriracha Firebarns. Des lanières de surlonge de bœuf, du brocoli croquant et des champignons tranchés se mêlent à des nouilles chow mein, le tout nappé d'une sauce délicieusement épicée à base de Sriracha, sauce soya, cassonade, et sirop d'érable. Un plat équilibré et savoureux, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Burger de Poulet Style Nashville
Découvrez notre Burger de Poulet Style Nashville, épicé à la perfection avec notre sauce piquante Firebarns Original. Les poitrines de poulet sont marinées dans du babeurre et du jus de cornichons, puis enrobées d'un mélange d'épices et frites pour une croûte croustillante. Servi dans un pain brioché avec du chou croquant, des oignons rouges et des cornichons, ce burger est nappé d'une sauce piquante au miel pour une touche sucrée-épicée irrésistible. Parfait pour un repas gourmand et audacieux.
Fondant Choco-Vanille Sriracha
Découvrez notre Dessert Choco-Vanille, un fondant au chocolat noir rehaussé de Sriracha Firebarns pour une touche épicée. Servi avec une boule de crème glacée à la vanille, ce dessert offre un mélange exquis de chaleur et de fraîcheur. Une gourmandise audacieuse et délicieuse!
Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes & Parmesan
Découvrez notre Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes & Parmesan, relevé avec la sauce piquante Tequila Lime Firebarns. Enrobé de parmesan, chapelure, romarin, persil et ail, puis rôti à la perfection, l'agneau est servi avec une sauce au vin rouge et fond de veau. Accompagné d'une purée de patate douce crémeuse assaisonnée d'épices Caesar Firebarns, ce plat offre une expérience culinaire raffinée et épicée.
Nachos Big Mac
Découvrez nos Nachos Big Mac Firebarns, une version épicée du classique. Des croustilles de tortilla croustillantes sont garnies de bœuf haché, cheddar fondant, laitue iceberg, et cornichons hachés. Rehaussé avec notre sauce piquante Firebarns Original, ce plat offre une explosion de saveurs, parfait pour partager et impressionner vos invités!
