30 minutes • 3-4 portions

Trempette au Fromage El Paso

Une recette de trempette au fromage El Paso parfaite pour les tailgates de football ou de hockey simple à réaliser et délicieuse. Un mélange de fromage tex-mex, de Velveeta, de boeuf haché, de bacon émietté et de salsa rehaussé à merveille avec nos épices El Paso et notre sauce piquante Cayenne. Vos invités s'arracheront cette recette et vous pourrez soit leur dévoiler votre grand secret ou le garder pour vous!

Ingrédients

500 g de boeuf haché
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe d’épices tex-mex El Paso
450 g de fromage Velveeta
325 g de fromage tex-mex râpé
250 g de bacon cuit et émietté
2 à 3 c. à soupe de Sauce piquante Cayenne
418 ml de salsa
Chips de tortilla pour servir

Préparation

Faire revenir à feu moyen-élevé dans le beurre.
Lorsque la viande est cuite, ajouter les épices tex-mex El Paso et laisser cuire 2 à 3 minutes.
Diminuer à feu doux et ajouter la salsa et les fromages Velveeta et tex-mex.
Laisser mijoter en brassant régulièrement jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter la sauce piquante Cayenne et le bacon émietté.
Bien mélanger et servir.