Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Côtelettes de Porc Moutarde, Miel & Romarin
Savourez nos côtelettes de porc Firebarns, un mélange parfait de douceur et d'épices! Préparées avec notre sauce BBQ Moutarde & Miel, elles sont sublimées par nos épices cajun Mardi Gras et une touche de romarin frais. Chaque bouchée offre une harmonie exquise entre la tendreté du porc, la douceur du miel, la pointe de moutarde et les saveurs épicées du cajun, rehaussées par l'arôme parfumé du romarin. Une recette Firebarns qui transforme vos repas en une expérience gustative mémorable!
Won-Tons de Porc Épicés
Découvrez nos wontons de porc épicés Firebarns, un voyage culinaire aux saveurs exotiques! Farcis de porc savoureux et relevés avec notre sauce Sriracha, ces wontons sont préparés avec une sauce d'inspiration asiatique mêlant sauce soya, vinaigre de riz, notre Sambal Oelek et une touche de miel. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre piquant, sucré et salé, pour une expérience gustative unique et irrésistible. Une recette Firebarns qui vous transporte au cœur de l'Asie, à savourer absolument!
Gumbo de l'Oncle Barns
Une recette de gumbo parfaite pour visiter la Louisiane sans nécessairement voyager aux États-Unis. Préparé avec de la saucisse fumée style allemande, des crevettes jumbo, du poulet rôti et rehaussé avec notre sauce piquante Original, cette recette vous fera voyager dans le Bayou. On peut également ajouter à la recette des épices cajun Mardi Gras lors de la cuisson du poulet.
Poutine au Jambon Mijoté Memphis
Dégustez notre Poutine au Jambon Mijoté Firebarns, avec épaule de porc fumée mijotée dans notre sauce BBQ Memphis et bière blonde. Relevée d’épices cajun Mardi Gras et d’un zeste de sauce piquante Firebarns Original, cette poutine luxueuse est servie sur des frites croustillantes et couronnée de fromage en grains fondant. Un plat gourmand pour les amateurs de saveurs riches et épicées!
Saucisses Cocktail 2.0
Découvrez nos saucisses cocktail Firebarns, enrobées de bacon et trempées dans un mélange de sirop d’érable et bourbon, puis nappées de notre Ketchup rehaussé avec notre sauce piquante Original. Rehaussées d’épices cajun Mardi Gras et d'un cœur de cheddar fondant, ces bouchées croustillantes promettent un véritable feu d'artifice de saveurs!
Canapés Burrata, Proscuitto & Compoté de Bleuets à la Ghost
Savourez nos canapés raffinés combinant burrata onctueuse, prosciutto croustillant et une compotée de bleuets rehaussée par notre sauce Firebarns Ghost. Ce mélange de douceur et de piquant, posé sur un croûton de baguette et couronné d'une feuille de sauge, offre une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour élever vos apéritifs!
Bouchées de Crevettes El Paso
Goûtez à nos Bouchées de Crevettes El Paso, mélangeant crevettes sauvages épicées avec nos épices tex-mex et notre sauce Tequila Lime. Servies sur guacamole riche et rondelles de concombre, ces bouchées ajoutent un éclat de fraîcheur et d'audace à toute occasion.
Poulet à l'Oignon Gratiné
Dégustez notre Poulet à l'oignon gratiné, enrobé de sauce BBQ Poulet Côtes Levées et épices cajun Mardi Gras. Rehaussé d'oignons whisky-caramélisés et gratiné de fromages provolone et gruyère, ce plat riche et savoureux est servi avec des pommes de terre et asperges épicées pour un repas complet et délicieux.
Pâté des Caraïbes
Savourez notre Pâté des Caraïbes, mijoté avec de l'épaule de porc, de la bière noire, du sirop d’érable et nos épices jerk Caraïbes. Rehaussé d’ananas et de rhum jamaïcain, ce plat est servi avec une purée de pommes de terre onctueuse et des micro-pousses pour une touche de fraîcheur. Un véritable délice caribéen!
Wraps Fondue Chinoise
Explorez nos Wraps à la fondue chinoise Firebarns, où viande à fondue, brocoli, champignons, et fromage en grains rencontrent un bouillon savoureux et des sauces piquantes. Choisissez parmi des options comme Tequila Lime et pesto, Scotch Bonnet et curry, ou Érable et Chipotle pour une touche personnalisée à chaque wrap. Un repas convivial et riche en saveurs!
Drunken Noodles à la Scorpion Vodka
Goûtez à nos Drunken Noodles Firebarns, un mélange audacieux de nouilles de riz, poulet, et légumes, rehaussé par notre sauce Scorpion Vodka pour une touche extrêmement piquante. Aromatisées avec des sauces asiatiques et un brin de miel, ces nouilles sont garnies de basilic thaï frais, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servies avec des quartiers de lime pour une fraîcheur ajoutée.
