Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Boeuf Stroganoff à la Ghost
Découvrez notre Boeuf Stroganoff Firebarns, sublimé avec notre sauce piquante Ghost. De tendres morceaux de bavette de bœuf sont mijotés avec des champignons de Paris, de l'oignon, de la vodka, et une sauce crémeuse au bouillon de bœuf et à la crème. Quelques gouttes de notre sauce Ghost ajoutent une touche épicée unique. Servez avec du riz ou des pâtes pour un plat réconfortant et plein de saveurs.
Sandwich Banh Mi Boeuf & Sriracha
Découvrez notre Sandwich Banh Mi Firebarns, un délice épicé et rafraîchissant. La bavette de bœuf marinée dans une sauce soya, vinaigre de riz, ail, gingembre et Sriracha Firebarns, est grillée à la perfection. Servi dans un pain sous-marin avec de la julienne de carotte et de concombre, de la coriandre fraîche, et une mayonnaise épicée à la Sriracha. Garni d'arachides concassées pour un croquant parfait, ce Banh Mi est un mariage irrésistible de saveurs et de textures.
Jambon de Noël Miel & Bourbon
Découvrez notre Jambon de Noël Miel & Bourbon, sublimé par notre sauce BBQ Bourbon Bacon Firebarns et nos épices cajun Mardi Gras. Ce jambon fumé à l’ancienne est glacé avec un mélange de miel et de bourbon, créant une douceur caramélisée. Servi avec des pommes de terre crémeuses au beurre, crème 35%, et fromage Monterey Jack, cette recette festive apporte des saveurs riches et épicées à votre table de Noël.
Fèves au Lard Memphis
Découvrez nos Fèves au Lard Memphis, une recette riche et épicée. Les fèves navy sont mijotées avec du bacon haché, du sirop d'érable, de la mélasse, et notre sauce BBQ Memphis aigre-douce. Rehaussées avec notre sauce piquante Original et des épices cajun Mardi Gras, ces fèves offrent une explosion de saveurs sucrées et épicées, parfaites pour un plat réconfortant et savoureux.
Tortellinis Croustillants Arrabiata Épicée
Découvrez nos Tortellinis Croustillants, enrobés de chapelure italienne au parmesan et de Sun Chips Cheddar, puis frits à la perfection. Servis avec une sauce arrabiata épicée, rehaussée par notre sauce piquante Firebarns Original, ces tortellinis offrent un mélange parfait de croquant et de saveurs piquantes. Garnis de ciboulette fraîche, ils sont parfaits pour une entrée gourmande ou un apéritif savoureux.
Boule de Fromage Festive à la Firebarns Bacon
Découvrez notre Boule de Fromage Festive Firebarns, un mélange crémeux et épicé parfait pour les fêtes. Composée de fromage à la crème, bacon émietté, oignons verts, épices cajun Mardi Gras, et notre sauce piquante Bacon, cette boule de fromage est enrobée de fromage Monterey Jack râpé et de noix tex-mex concassées. Servie avec des craquelins, elle offre une explosion de saveurs idéale pour vos réceptions.
Chicken & Waffles Scorpion
Découvrez notre Chicken & Waffles Scorpion Firebarns, une fusion audacieuse de sucré et épicé. Le poulet croustillant est enrobé de nos épices cajun Mardi Gras et nappé de notre sauce piquante Scorpion Vodka, offrant un coup de fouet irrésistible. Servi sur des gaufres moelleuses, ce plat unique promet une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfait pour ceux qui aiment les sensations fortes!
Surf & Turf Cajun Ghost
Découvrez notre Surf & Turf Cajun Firebarns, une alliance parfaite de terre et mer. Un steak de faux-filet juteux et des crevettes jumbo sont rehaussés avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Ghost. Sauté avec de l'ail, du beurre, et du bourbon, puis nappé d'une sauce crémeuse au parmesan, ce plat est complété par une touche de citron frais et garni de persil et de micro-pousses. Une expérience culinaire audacieuse et pleine de saveurs!
Crevettes Bang Bang
Découvrez nos Crevettes Bang Bang Firebarns, un délice croustillant et épicé. Enrobées de chapelure Panko et frites à la perfection, les crevettes jumbo sont servies avec une sauce Bang Bang maison à base de mayonnaise, sauce au chili doux, Sriracha Firebarns et miel. Garnies de coriandre, elles offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Fromage en Grains Frits aux Épices Caesar
Découvrez notre Fromage en Grains Frits aux Épices Caesar Firebarns, croustillant et savoureux. Enrobés de farine, œufs, épices Caesar, et chapelure, puis frits, ces bouchées sont servies avec une sauce épicée à la Sriracha Firebarns et mayonnaise. Garnis d'oignons verts et de quartiers de lime, ils sont parfaits pour une entrée ou un apéritif plein de saveurs!
Mexican Street Corn à la Firebarns Original
Découvrez notre Mexican Street Corn Firebarns, une explosion de saveurs épicées. Les épis de maïs sont grillés et enduits d'un mélange crémeux de mayonnaise, crème sure, jus de lime et notre sauce piquante Firebarns Original. Garnis d'épices tex-mex El Paso, coriandre hachée, poudre de chili et fromage émietté, ces épis sont servis avec des quartiers de lime pour une touche de fraîcheur. Parfaits pour un accompagnement vibrant et savoureux!
Ailes de Poulet Général Tao Sriracha
Découvrez nos Ailes de Poulet Général Tao Firebarns, une explosion de saveurs sucrées et épicées. Marinées dans une sauce à base de soya, vinaigre de riz, cassonade, ail, gingembre et notre Sriracha Firebarns, ces ailes sont cuites à la perfection. Garnies de graines de sésame et d'oignons verts, elles offrent un goût authentique et piquant, parfait pour un apéritif ou un plat principal savoureux.
