Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Chou-Fleur Grillé, Chips de Proscuitto & Parmesan
Savourez nos Choux-Fleurs Grillé, Chips de Prosciutto & Parmesan, une combinaison savoureuse et épicée. Les bouquets de chou-fleur sont grillés avec nos épices à Bloody Caesar, garnis de prosciutto croustillant et de copeaux de parmesan. Rehaussé avec notre sauce piquante Original, de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable, ce plat est parfait pour une entrée ou un accompagnement gourmand. Finissez avec des oignons verts hachés pour une touche de fraîcheur.
Bangers & Mash de la St-Pat's
Découvrez notre Bangers & Mash de la St-Pat's, relevé avec la sauce piquante Firebarns Ghost. Savourez des saucisses européennes à la bière accompagnées d'une purée de pommes de terre crémeuse, des oignons caramélisés à la bière Stout et du bouillon de bœuf. Complété par des pois verts et de la ciboulette, ce plat épicé et réconfortant est parfait pour célébrer la Saint-Patrick.
Nouilles Chinoises Steak, Brocoli & Sriracha
Découvrez notre recette de Nouilles Chinoises Steak & Brocoli, relevée avec la sauce Sriracha Firebarns. Des lanières de surlonge de bœuf, du brocoli croquant et des champignons tranchés se mêlent à des nouilles chow mein, le tout nappé d'une sauce délicieusement épicée à base de Sriracha, sauce soya, cassonade, et sirop d'érable. Un plat équilibré et savoureux, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Burger de Poulet Style Nashville
Découvrez notre Burger de Poulet Style Nashville, épicé à la perfection avec notre sauce piquante Firebarns Original. Les poitrines de poulet sont marinées dans du babeurre et du jus de cornichons, puis enrobées d'un mélange d'épices et frites pour une croûte croustillante. Servi dans un pain brioché avec du chou croquant, des oignons rouges et des cornichons, ce burger est nappé d'une sauce piquante au miel pour une touche sucrée-épicée irrésistible. Parfait pour un repas gourmand et audacieux.
Fondant Choco-Vanille Sriracha
Découvrez notre Dessert Choco-Vanille, un fondant au chocolat noir rehaussé de Sriracha Firebarns pour une touche épicée. Servi avec une boule de crème glacée à la vanille, ce dessert offre un mélange exquis de chaleur et de fraîcheur. Une gourmandise audacieuse et délicieuse!
Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes & Parmesan
Découvrez notre Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes & Parmesan, relevé avec la sauce piquante Tequila Lime Firebarns. Enrobé de parmesan, chapelure, romarin, persil et ail, puis rôti à la perfection, l'agneau est servi avec une sauce au vin rouge et fond de veau. Accompagné d'une purée de patate douce crémeuse assaisonnée d'épices Caesar Firebarns, ce plat offre une expérience culinaire raffinée et épicée.
Nachos Big Mac
Découvrez nos Nachos Big Mac Firebarns, une version épicée du classique. Des croustilles de tortilla croustillantes sont garnies de bœuf haché, cheddar fondant, laitue iceberg, et cornichons hachés. Rehaussé avec notre sauce piquante Firebarns Original, ce plat offre une explosion de saveurs, parfait pour partager et impressionner vos invités!
Crevettes Sauvages Miel, Lime & Sriracha
Découvrez nos Crevettes Sauvages Miel & Lime Firebarns, une fusion parfaite de douceur et de piquant. Les crevettes sauvages d'Argentine sont sautées dans du beurre et de l'huile d'olive, puis nappées d'une sauce au miel, soya, jus de lime, et notre Sriracha Firebarns pour une touche épicée. Servies avec des tranches de lime et garnies de ciboulette hachée, ces crevettes offrent une explosion de saveurs, parfaites pour un plat principal ou une entrée raffinée.
Rigatonis Saucisses Italiennes & Burrata à la Scorpion
Découvrez nos Rigatonis Saucisses Italiennes & Burrata, relevés avec notre sauce piquante Scorpion Vodka. Les rigatonis sont mélangés à une sauce tomate riche, de la chair de saucisses italiennes et de la burrata fondante. Quelques gouttes de notre sauce la plus piquante ajoutent une touche intense. Garnis de basilic frais, ces rigatonis offrent une explosion de saveurs.
Boeuf Stroganoff à la Ghost
Découvrez notre Boeuf Stroganoff Firebarns, sublimé avec notre sauce piquante Ghost. De tendres morceaux de bavette de bœuf sont mijotés avec des champignons de Paris, de l'oignon, de la vodka, et une sauce crémeuse au bouillon de bœuf et à la crème. Quelques gouttes de notre sauce Ghost ajoutent une touche épicée unique. Servez avec du riz ou des pâtes pour un plat réconfortant et plein de saveurs.
Sandwich Banh Mi Boeuf & Sriracha
Découvrez notre Sandwich Banh Mi Firebarns, un délice épicé et rafraîchissant. La bavette de bœuf marinée dans une sauce soya, vinaigre de riz, ail, gingembre et Sriracha Firebarns, est grillée à la perfection. Servi dans un pain sous-marin avec de la julienne de carotte et de concombre, de la coriandre fraîche, et une mayonnaise épicée à la Sriracha. Garni d'arachides concassées pour un croquant parfait, ce Banh Mi est un mariage irrésistible de saveurs et de textures.
Jambon de Noël Miel & Bourbon
Découvrez notre Jambon de Noël Miel & Bourbon, sublimé par notre sauce BBQ Bourbon Bacon Firebarns et nos épices cajun Mardi Gras. Ce jambon fumé à l’ancienne est glacé avec un mélange de miel et de bourbon, créant une douceur caramélisée. Servi avec des pommes de terre crémeuses au beurre, crème 35%, et fromage Monterey Jack, cette recette festive apporte des saveurs riches et épicées à votre table de Noël.
