Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Pâté des Caraïbes
Savourez notre Pâté des Caraïbes, mijoté avec de l'épaule de porc, de la bière noire, du sirop d’érable et nos épices jerk Caraïbes. Rehaussé d’ananas et de rhum jamaïcain, ce plat est servi avec une purée de pommes de terre onctueuse et des micro-pousses pour une touche de fraîcheur. Un véritable délice caribéen!
Wraps Fondue Chinoise
Explorez nos Wraps à la fondue chinoise Firebarns, où viande à fondue, brocoli, champignons, et fromage en grains rencontrent un bouillon savoureux et des sauces piquantes. Choisissez parmi des options comme Tequila Lime et pesto, Scotch Bonnet et curry, ou Érable et Chipotle pour une touche personnalisée à chaque wrap. Un repas convivial et riche en saveurs!
Drunken Noodles à la Scorpion Vodka
Goûtez à nos Drunken Noodles Firebarns, un mélange audacieux de nouilles de riz, poulet, et légumes, rehaussé par notre sauce Scorpion Vodka pour une touche extrêmement piquante. Aromatisées avec des sauces asiatiques et un brin de miel, ces nouilles sont garnies de basilic thaï frais, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servies avec des quartiers de lime pour une fraîcheur ajoutée.
Sauce à Spaghetti Firebarns
Selon, nous la meilleure sauce à spaghetti qui soit, rehaussée avec nos épices à Bloody Caesar, nos épices Montréal et notre sauce piquante Original. Préparée avec du boeuf haché maigre, des tomates en dés et broyés, de la pâte de tomates, des céleris, des carottes, des oignons, de l'ail, du bouillon de boeuf et du sel au goût, cette recette de sauce plaira à toute la famille!
Pizza BBQ Boeuf, Oignons Caramélisés & Cheddar Vieilli 2 Ans
Savourez notre Pizza BBQ au bœuf, garnie de cheddar vieilli, oignons caramélisés au whisky et sirop d'érable, et épices à steak Montréal. Complétée de roquette fraîche et parmesan, cette pizza offre un mélange riche et audacieux de saveurs, parfait pour les amateurs de goûts intenses.
Rotini Poulet Bacon & Brocoli Mardi Gras
Découvrez notre Rotini Poulet Bacon & Brocoli, un plat one pot facile et savoureux, parfait pour un repas complet en famille. Cette recette combine tendrement le poulet, le bacon croustillant et le brocoli, le tout sauté avec des épices cajun Mardi Gras pour un coup de fouet épicé. Les rotinis sont mijotés dans un bouillon de poulet crémeux, garnis de fromage Monterey Jack fondant et agrémentés d'une touche de sauce Firebarns pour un goût encore plus relevé. Un plat réconfortant qui séduira à coup sûr!
Huîtres Caesar Gin & Concombre
Des huîtres rehaussées avec nos épices à Bloody Caesar et notre prêt-à-boire Caesar Original. Un mélange de saveur unique avec le gin et le concombre qui viennent accompagner à merveille les huîtres et impressionner vos invités à coup sûr. L'occasion parfaite de tester notre prêt-à-boire Caesar dans une recette!
Ribeye Champignons Sauvages & Whisky
Servi sur une purée de patates douces rehaussée avec nos épices cajun Mardi Gras, essayez cette délicieuse coupe qu'est le faux filet de boeuf avec une délicieuse sauce crémeuse aux champignons sauvages préparée avec notre sauce BBQ Steak, du whisky et du bouillon de boeuf. Cette recette est parfaite pour impressionner lors d'un premier rendez-vous!
Burrito Poutine au Porc Effiloché Sud-Ouest
Découvrez notre Burrito Poutine au Porc Effiloché, un twist audacieux sur deux classiques. À l'intérieur de tortillas moelleuses, nous combinons du porc tendrement effiloché, mariné dans une sauce BBQ Sud-Ouest et moutarde Firebarns, avec des frites de patates douces croustillantes et du fromage en grains fondant. Le tout est agrémenté de piments peperoncini pour un coup de piquant et nappé de sauce à poutine. Un burrito riche et savoureux, parfait pour ceux qui cherchent à fusionner plaisir et originalité.
Po' Boy Aux Crevettes
Goûtez à notre Po' Boy épicé, un sandwich cajun classique revisité avec une touche Firebarns. Les crevettes, enrobées de farine et de semoule de maïs puis frites avec nos épices Mardi Gras, reposent dans un pain sous-marin croustillant, accompagnées de laitue, tomates fraîches et cornichons à l’aneth. La sauce rémoulade maison, relevée de notre piquante sauce Scorpion Vodka, ajoute une profondeur de saveur inégalée, faisant de ce Po' Boy une véritable explosion de goûts en bouche. Un sandwich irrésistiblement savoureux pour les amateurs de sensations fortes!
Choux de Bruxelles sur Purée de Maïs Bourbon Bacon & Érable
Dégustez nos Choux de Bruxelles sur purée de maïs bourbon, bacon et érable, relevés par nos épices cajun Mardi Gras. Cette combinaison de choux rôtis et de purée crémeuse mêle saveurs audacieuses et notes sucrées, avec un croquant de bacon pour une touche finale gourmande. Un plat parfaitement équilibré et délicieusement réconfortant.
Poulet Santa Fe Style Camping
Savourez notre Poulet Santa Fe Style, idéal pour le camping, relevé avec nos épices tex-mex El Paso. En papillote, ce plat mélange poitrine de poulet, fromage tex-mex, et un assortiment coloré de légumes comme le poivron rouge, les olives noires, et les haricots noirs. Agrémenté de tomates cerises, de coriandre, et de jalapeño pour un fini épicé, c'est une recette simple, savoureuse et parfaite pour une soirée en plein air.
