Recettes Firebarns par Frank Menard

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Tofu Grillé à la Mexicaine

Découvrez notre Tofu Grillé à la Mexicaine Firebarns, une explosion de saveurs épicées et fraîches. Le tofu extra ferme est mariné dans une sauce à base d'huile d'olive, de coriandre, de jus de lime et de notre piquante Rhum Chipotle, puis grillé à la perfection. Servi avec un Pico de Gallo vibrant et une purée d'avocat crémeuse, ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine végétarienne.

01 juillet, 2020

Mac & Cheese Homard Bacon

Découvrez notre Mac & Cheese Homard Bacon Firebarns, une version luxueuse du classique. Des macaronis sont enrobées d'une sauce crémeuse au fromage tex-mex, parmesan, et notre sauce piquante Bacon. Ajoutez du homard tendre et du bacon croustillant, le tout gratiné avec une chapelure dorée et garni de ciboulette fraîche. Un festin gourmand et épicé!

24 juin, 2020

Côtelettes de Porc BBQ Memphis

Découvrez nos Côtelettes de Porc BBQ Memphis Firebarns, une combinaison parfaite de douceur et de piquant. Les côtelettes de porc sont assaisonnées de sel et poivre, puis rehaussées avec notre sauce BBQ Memphis aigre-douce. Servies avec des patates douces crémeuses et des choux de Bruxelles caramélisés au bacon et sirop d'érable, ces côtelettes sont garnies de pousses vertes pour une touche de fraîcheur. Un plat savoureux et équilibré!

17 juin, 2020

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Ribeye Caprese Sud-Ouest & Crevettes Grillées

Découvrez notre Ribeye Caprese Sud-Ouest & Crevettes Grillées Firebarns. Un steak ribeye garni de tomates, mozzarella et basilic, rehaussé de notre sauce BBQ Sud-Ouest Bière Noire et Chipotle. Accompagné de crevettes tigre noires grillées et servies avec une salsa verde fraîche. Une fusion parfaite de saveurs!

03 juin, 2020

Burger Surf & Turf du Président

Découvrez notre Burger Surf & Turf du Président Firebarns, une fusion de terre et mer. Des pains briochés garnis de boulettes de bœuf à la sauce BBQ Steak, bacon croustillant, fromage Monterey Jack, guacamole épicé à la Tequila Lime, et homard mélangé à notre Mayo Sriracha. Un burger raffiné et savoureux, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses.

27 mai, 2020

Poitrines de Poulet Sud-Ouest & Salsa Fraise Lime Jalapeno

Découvrez nos Poitrines de Poulet Sud-Ouest Firebarns, marinées dans notre Sauce BBQ Sud-Ouest Bière Noire & Chipotle. Servies avec une salsa fraîche de fraises, tomates cerises, jalapeno, coriandre et jus de lime, elles offrent un délicieux mélange de saveurs rafraîchissantes. Parfait pour un repas estival!

20 mai, 2020

crevettes sauvages argentine ail citron tequila lime

Crevettes Sauvages d'Argentine Ail, Citron & Tequila Lime

Découvrez nos Crevettes Sauvages d'Argentine Ail Citron & Tequila Lime Firebarns. Ces crevettes sont sautées avec de l'ail, des rondelles de citron, et du vin blanc, puis parfaitement rehaussées avec notre Sauce piquante Tequila Lime. Garnies de persil frais et servies avec des croûtons de pain, elles offrent un mélange exquis de saveurs citronnées et épicées. Parfait pour une entrée raffinée ou un plat principal léger.

13 mai, 2020

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Tataki de Thon Asiatique à la Ghost

Découvrez notre Tataki de Thon Asiatique Firebarns, rehaussé avec notre sauce piquante Ghost. Le thon, enrobé de graines de sésame, est saisi à la perfection et accompagné d'une sauce à base de soya, vinaigre de riz, sirop d'érable et Ghost. Servi avec edamame, jus de lime, et garni d'oignons frits et verts, ce plat offre des saveurs audacieuses et raffinées.

29 avril, 2020

Chili Cheese Fries Barnito Caliente

Découvrez nos Chili Cheese Fries du Barnito Caliente Firebarns, préparées avec notre Sauce BBQ Sud-Ouest Bière Noire & Chipotle. Des frites croustillantes garnies de chili au bœuf, fèves, poivron rouge et fromage fondant. Le tout est nappé de crème sure et garni de ciboulette et jalapenos pour une explosion de saveurs épicées et réconfortantes.

22 avril, 2020