40 minutes • 3 portions

Pizza-Ghetti

Un mélange parfait de deux plats populaires de la cuisine italienne, la pizza et le spaghetti fusionné en seul plat savoureux. Notre recette de sauce à spaghetti ou la meilleure selon vous rehausée avec nos sauces piquantes et une croûte badigeonné d'un beurre à l'ail préparé avec nos épices à Bloody Caesar.

Ingrédients

1 boule de pâte à pizza
1 ½ tasse de sauce à spaghetti Firebarns
150 g de spaghetti cuit et égoutté
8 fromages Ficello coupés en 3
200 g de pepperoni
320 g de fromage râpé italien
50 g de beurre tempéré
1 gousse d’ail haché finement
2 c. à soupe d’épices à Bloody Caesar

Préparation

Dans un bol, bien mélanger le beurre, l’ail et les épices Caesar et mettre au micro-ondes pendant 10-15 secondes.
Sur un plan de travail enfariné, pétrir la pâte jusqu’à obtention de l’épaisseur désirée. Placer les ficello à l’extrémité de la pâte et bien refermer sur elle-même.
Avec le beurre à l’ail, badigeonner le fond et le contour de la pâte.
Badigeonner le fond de la pâte avec une ½ tasse de sauce à spaghetti.
Bien mélanger les pâtes cuites et égouttées avec le reste de la sauce à spaghetti.
Étaler le pepperoni tout au fond de la pâte et ajouter le spaghetti par-dessus.
Couvrir de fromage et ajouter quelques tranches de pepperoni sur le dessus.
Cuire sur une plaque de cuisson ou une pierre à pizza couverte d’un papier parchemin à 425°F pendant environ 20 à 25 minutes.