pizza spaghetti firebarns
40 minutes • 3 portions

Pizza-Ghetti

Un mélange parfait de deux plats populaires de la cuisine italienne, la pizza et le spaghetti fusionné en seul plat savoureux. Notre recette de sauce à spaghetti ou la meilleure selon vous rehausée avec nos sauces piquantes et une croûte badigeonné d'un beurre à l'ail préparé avec nos épices à Bloody Caesar.

Ingrédients

  • 1 boule de pâte à pizza
  • 1 ½ tasse de sauce à spaghetti Firebarns
  • 150 g de spaghetti cuit et égoutté
  • 8 fromages Ficello coupés en 3
  • 200 g de pepperoni
  • 320 g de fromage râpé italien
  • 50 g de beurre tempéré
  • 1 gousse d’ail haché finement
  • 2 c. à soupe d’épices à Bloody Caesar

Préparation

  1. Dans un bol, bien mélanger le beurre, l’ail et les épices Caesar et mettre au micro-ondes pendant 10-15 secondes.
  2. Sur un plan de travail enfariné, pétrir la pâte jusqu’à obtention de l’épaisseur désirée. Placer les ficello à l’extrémité de la pâte et bien refermer sur elle-même.
  3. Avec le beurre à l’ail, badigeonner le fond et le contour de la pâte.
  4. Badigeonner le fond de la pâte avec une ½ tasse de sauce à spaghetti.
  5. Bien mélanger les pâtes cuites et égouttées avec le reste de la sauce à spaghetti.
  6. Étaler le pepperoni tout au fond de la pâte et ajouter le spaghetti par-dessus.
  7. Couvrir de fromage et ajouter quelques tranches de pepperoni sur le dessus.
  8. Cuire sur une plaque de cuisson ou une pierre à pizza couverte d’un papier parchemin à 425°F pendant environ 20 à 25 minutes.

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15 novembre, 2023 — Frank Menard
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