20 minutes • 2 sous-marins

Sous-Marin Super Barns

Découvrez le Sous-Marin Super Barns de Firebarns : un savoureux mélange de jambon forêt noire, salami et pepperoni, accompagné de fromage provolone fondant, de champignons frais, de croquants poivrons verts, de laitue iceberg et de tomates juteuses. Rehaussé par notre unique mélange d'épices cajun Mardi Gras et une touche d'huile épicée pour un sandwich irrésistiblement audacieux!

Ingrédients

2 pains à sous-marins
6 tranches de jambon forêt noire
6 tranches de salami
6 tranches de pepperoni
6 tranches de fromage provolone
2 échalotes françaises hachées grossièrement
10 à 15 champignons coupés en petites tranches
1 poivron vert haché en fines lanières
3 c. à soupe d’épices cajun Mardi Gras
1 tasse de laitue iceberg hachée grossièrement
6 tranches de tomates
Épices Mardi Gras et huile épicée pour servir
Huile d’olive pour cuisson

Préparation

Sur une plaque de cuisson BBQ faire revenir les légumes avec les épices cajun Mardi Gras.
Cuire les tranches de charcuteries de chaque côté et les placer en étage, jambon, peppéroni et salami.
Ajouter le fromage sur l'étagé de charcuteries et couvrir avec les légumes grillés.
Ouvrir les sous-marins en 2 et faire griller sur le BBQ.
Avant de servir, ajouter la salade, les tomates, les épices Mardi Gras et l’huile épicée.