Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Pâté des Caraïbes
Savourez notre Pâté des Caraïbes, mijoté avec de l'épaule de porc, de la bière noire, du sirop d’érable et nos épices jerk Caraïbes. Rehaussé d’ananas et de rhum jamaïcain, ce plat est servi avec une purée de pommes de terre onctueuse et des micro-pousses pour une touche de fraîcheur. Un véritable délice caribéen!
Sauce à Spaghetti Firebarns
Selon, nous la meilleure sauce à spaghetti qui soit, rehaussée avec nos épices à Bloody Caesar, nos épices Montréal et notre sauce piquante Original. Préparée avec du boeuf haché maigre, des tomates en dés et broyés, de la pâte de tomates, des céleris, des carottes, des oignons, de l'ail, du bouillon de boeuf et du sel au goût, cette recette de sauce plaira à toute la famille!
Rotini Poulet Bacon & Brocoli Mardi Gras
Découvrez notre Rotini Poulet Bacon & Brocoli, un plat one pot facile et savoureux, parfait pour un repas complet en famille. Cette recette combine tendrement le poulet, le bacon croustillant et le brocoli, le tout sauté avec des épices cajun Mardi Gras pour un coup de fouet épicé. Les rotinis sont mijotés dans un bouillon de poulet crémeux, garnis de fromage Monterey Jack fondant et agrémentés d'une touche de sauce Firebarns pour un goût encore plus relevé. Un plat réconfortant qui séduira à coup sûr!
Nouilles Chinoises Steak, Brocoli & Sriracha
Découvrez notre recette de Nouilles Chinoises Steak & Brocoli, relevée avec la sauce Sriracha Firebarns. Des lanières de surlonge de bœuf, du brocoli croquant et des champignons tranchés se mêlent à des nouilles chow mein, le tout nappé d'une sauce délicieusement épicée à base de Sriracha, sauce soya, cassonade, et sirop d'érable. Un plat équilibré et savoureux, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Boeuf Stroganoff à la Ghost
Découvrez notre Boeuf Stroganoff Firebarns, sublimé avec notre sauce piquante Ghost. De tendres morceaux de bavette de bœuf sont mijotés avec des champignons de Paris, de l'oignon, de la vodka, et une sauce crémeuse au bouillon de bœuf et à la crème. Quelques gouttes de notre sauce Ghost ajoutent une touche épicée unique. Servez avec du riz ou des pâtes pour un plat réconfortant et plein de saveurs.
Jambon de Noël Miel & Bourbon
Découvrez notre Jambon de Noël Miel & Bourbon, sublimé par notre sauce BBQ Bourbon Bacon Firebarns et nos épices cajun Mardi Gras. Ce jambon fumé à l’ancienne est glacé avec un mélange de miel et de bourbon, créant une douceur caramélisée. Servi avec des pommes de terre crémeuses au beurre, crème 35%, et fromage Monterey Jack, cette recette festive apporte des saveurs riches et épicées à votre table de Noël.
Boule de Fromage Festive à la Firebarns Bacon
Découvrez notre Boule de Fromage Festive Firebarns, un mélange crémeux et épicé parfait pour les fêtes. Composée de fromage à la crème, bacon émietté, oignons verts, épices cajun Mardi Gras, et notre sauce piquante Bacon, cette boule de fromage est enrobée de fromage Monterey Jack râpé et de noix tex-mex concassées. Servie avec des craquelins, elle offre une explosion de saveurs idéale pour vos réceptions.
Surf & Turf Cajun Ghost
Découvrez notre Surf & Turf Cajun Firebarns, une alliance parfaite de terre et mer. Un steak de faux-filet juteux et des crevettes jumbo sont rehaussés avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Ghost. Sauté avec de l'ail, du beurre, et du bourbon, puis nappé d'une sauce crémeuse au parmesan, ce plat est complété par une touche de citron frais et garni de persil et de micro-pousses. Une expérience culinaire audacieuse et pleine de saveurs!
Poitrines de Poulet Sud-Ouest & Salsa Fraise Lime Jalapeno
Découvrez nos Poitrines de Poulet Sud-Ouest Firebarns, marinées dans notre Sauce BBQ Sud-Ouest Bière Noire & Chipotle. Servies avec une salsa fraîche de fraises, tomates cerises, jalapeno, coriandre et jus de lime, elles offrent un délicieux mélange de saveurs rafraîchissantes. Parfait pour un repas estival!
