Recettes Firebarns
Découvrez les recettes Firebarns par Frank Ménard, parfaites pour savourer les produits Firebarns à la maison.
Tequila Sunrise
Une entrée parfaite d'inspiration mexicaine pour épater la galerie lors d'une soirée tapas entre amis. Des chips de tortillas maison réalisé avec nos épices tex-mex El Paso servies avec un délicieux boeuf braisé à réaliser au fumoir ou au BBQ et une purée de maïs rehaussé avec de la tequila, des miettes de bacon, les épices El Paso et la sauce piquante Original.
Wraps Fondue Chinoise
Explorez nos Wraps à la fondue chinoise Firebarns, où viande à fondue, brocoli, champignons, et fromage en grains rencontrent un bouillon savoureux et des sauces piquantes. Choisissez parmi des options comme Tequila Lime et pesto, Scotch Bonnet et curry, ou Érable et Chipotle pour une touche personnalisée à chaque wrap. Un repas convivial et riche en saveurs!
Tartare de Boeuf Tomates Séchées, Olives Noires & Chips de Proscuitto
Découvrez notre Tartare de Bœuf Tomates Séchées, Olives Noires & Chips de Prosciutto Firebarns. Des cubes de bœuf sont mélangés avec échalotes, tomates séchées, olives noires, parmesan et moutarde à l’ancienne, puis rehaussés de notre sauce piquante Rhum Chipotle. Servi avec des croûtons, une réduction balsamique et des pousses de roquette, ce tartare offre une explosion de saveurs épicées et raffinées.
Tofu Grillé à la Mexicaine
Découvrez notre Tofu Grillé à la Mexicaine Firebarns, une explosion de saveurs épicées et fraîches. Le tofu extra ferme est mariné dans une sauce à base d'huile d'olive, de coriandre, de jus de lime et de notre piquante Rhum Chipotle, puis grillé à la perfection. Servi avec un Pico de Gallo vibrant et une purée d'avocat crémeuse, ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine mexicaine végétarienne.
