AILES DE POULET GÉNÉRAL TAO À LA SRIRACHA FIREBARNS

 

Ingrédients :

 

-1kg d’ailes de poulet

-1/4 de tasse de sauce soya

-1/4 de tasse de vinaigre de riz

-1/4 de tasse de cassonade

-1 c. à table d’ail haché finement

-1 c. à table de gingembre haché finement

-1 c. à table de Sriracha Firebarns

-2 à 3 goûtes d’huile de sésame

-1 c. à table de miel

-Sel et poivre au goût

-Graines de sésame pour servir.

-Oignons vert haché grossièrement pour servir.

 

Préparation :

 

-Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients excepté les ailes de poulet et réserver.

 

Sur le BBQ (idéalement) ou au four, faire cuire les ailes de poulet à 400F pendant 15 à 20 minutes. Ajouter les ailes de poulet à la sauce et bien mélanger.

 

Augmenter la température du feu et remettre les ailes sur le BBQ jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

 

Parsemer de graines de sésame et d’oignons verts et servir.


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