30 minutes • 4 portions

Ailes de Poulet Général Tao Sriracha

Découvrez nos Ailes de Poulet Général Tao Firebarns, une explosion de saveurs sucrées et épicées. Marinées dans une sauce à base de soya, vinaigre de riz, cassonade, ail, gingembre et notre Sriracha Firebarns, ces ailes sont cuites à la perfection. Garnies de graines de sésame et d'oignons verts, elles offrent un goût authentique et piquant, parfait pour un apéritif ou un plat principal savoureux.

Ingrédients

1 kg d’ailes de poulet
1/4 de tasse de sauce soya
1/4 de tasse de vinaigre de riz
1/4 de tasse de cassonade
1 c. à table d’ail haché finement
1 c. à table de gingembre haché finement
2 c. à table de Sriracha Firebarns
2 à 3 gouttes d’huile de sésame
1 c. à table de miel
Sel et poivre au goût
Graines de sésame pour servir
Oignons vert haché grossièrement pour servir

Préparation

Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients excepté les ailes de poulet et réserver.
Sur le BBQ (idéalement) ou au four, faire cuire les ailes de poulet à 400F pendant 15 à 20 minutes. Ajouter les ailes de poulet à la sauce et bien mélanger.
Augmenter la température du feu et remettre les ailes sur le BBQ jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Parsemer de graines de sésame et d’oignons verts et servir.