Salade de pâtes crémeuse dill pickle et fromage en grains
25 minutes • 4 portions

Salade de pâtes crémeuse dill pickle et fromage en grains

Un bol de fraîcheur! Pâtes al dente, cubes de cheddar, fromage en grains fondant, cornichons croquants et une dose de Firebarns Dill Pickle pour une finale acidulée et piquante.

Ingrédients

  • 400 g de pâtes courtes (Ditali)
  • 3/4 tasse de fromage en grains
  • 1/2 tasse de cheddar fort coupé en petits cubes
  • 1/2 tasse de cornichons hachés finement
  • 2 c. à soupe d’aneth frais ciselé
  • 2 oignons verts tranchés finement
  • 1/3 tasse de mayonnaise
  • 1/3 tasse de crème sure
  • 2 à 3 c. à soupe de sauce piquante Dill Pickle Firebarns
  • Sel et poivre au goût
  • 3 c. a soupe de simili bacon (Style salade caesar)

Préparation

  1. Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter, rincer à l’eau froide et laisser refroidir complètement.
  2. Dans un grand bol, mélanger la mayo, la crème sure et la sauce piquante Dill Pickle.
  3. Ajouter les pâtes refroidies, les cornichons, le cheddar, les fromages en grains, l’aneth frais, les miettes de bacon et les oignons verts. Bien mélanger.
  4. Saler et poivrer au goût.
  5. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient. Encore meilleur le lendemain!

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