MINI LOBSTER ROLL, FRAISES, LIME ET MAYO SRIRACHA

MINI LOBSTER ROLL, FRAISES, LIME ET MAYO SRIRACHA

 

Portion : 2 personnes

 

Niveau : Très Facile

 

Ingrédients :

 

-La chair de 2 homards cuits hachées grossièrement

-10 fraises coupées en petits dés

-le jus d’une demi-lime

-1 céleri coupé en petits dés

-2 c. à soupe de mayonnaise Sriracha Firebarns

-1 oignon vert haché finement

-Sel et poivre au goût

-12 petits pains légèrement grillés

 

 

Préparation :

 

-Dans un bol, combiner tous les ingrédients et placer au frigo environ 10 minutes avant de servir.

 

-Farcir les petits pains avec la garniture de homard et servir avec des quartiers de lime.


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