60 minutes • 2 portions

Verrine des Caraïbes

Découvrez notre irrésistible verrine dessert, une explosion de saveurs tropicales! Cette recette allie la douceur de l'ananas et du sirop d'érable à la fraîcheur du jus de lime et du yogourt nature. Ajoutez-y une touche d'essence de vanille et des flocons d'érable croquants pour une texture parfaite. La crème fouettée et un soupçon de rhum apportent une onctuosité exquise, tandis que nos épices jerk Caraïbes uniques viennent rehausser le tout avec une note épicée et aromatique. Un dessert raffiné et savoureux qui ravira vos papilles!

Ingrédients

1 1/2 tasse d’ananas coupés en dés
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé d’épices jerk Caraïbes
Le jus d’une demi-lime
1 tasse de crème fouetté
1 tasse de yogourt nature
1 c. à thé d’essence de vanille
2 c. à soupe de flocons d’érable
2 shots de rhum (pour accompagner la recette)

Préparation

Dans un bol, mélanger l’ananas, le sirop d’érable, les épices Caraïbes et le jus de lime. Couvrir et mettre au frigo pendant 45 minutes.
Dans un cul de poule, bien mélanger la crème fouettée, le yogourt et l’essence de vanille à l’aide d’un fouet. Couvrir et mettre au frigo pendant 45 minutes.
Combiner les ananas et la crème dans des contenants en verre, parsemer de flocons d’érable et servir avec les shots de rhum.