recette, facile, homard, bacon, fraises, mayo
20 minutes • 2 portions

Mini Lobster Rolls Fraises, Lime & Mayo Sriracha

Savourez nos Mini Lobster Rolls Fraises & Lime, où la chair de homard se mêle aux fraises fraîches et au céleri croquant, le tout relevé par notre Mayo Sriracha Firebarns pour une note épicée. Un zeste de lime apporte une touche acidulée, offrant une combinaison parfaite de saveurs dans chaque petit pain grillé. Un délice estival idéal pour surprendre et ravir vos invités!

Ingrédients

  • La chair de 2 homards cuits hachées grossièrement
  • 10 fraises coupées en petits dés
  • le jus d’une demi-lime
  • 1 céleri coupé en petits dés
  • 2 c. à soupe de Mayo Sriracha épicée
  • 1 oignon vert haché finement
  • Sel et poivre au goût
  • 12 petits pains légèrement grillés

Préparation

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients et placer au frigo environ 10 minutes avant de servir.
  2. Farcir les petits pains avec la garniture de homard et servir avec des quartiers de lime.

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