fromage en grains el paso
20 minutes • 2 portions

Fromage en Grains El Paso

Des fromages en grains panés style mexicain préparé avec nos épices tex-mex El Paso relevés avec un Ketchup Firebarns rehaussé à la sauce piquante Tequila Lime et des piments peperoncini hachés. On sert également avec des piments peperoncini entiers pour vraiment recréer l'expérience mexicaine. Une entrée parfaite pour vos BBQ d'été ou vos soirées tapas qui plaira à tous!

Ingrédients

  • 500 g de fromage en grains
  • 1 tasse de farine
  • 3 oeufs
  • ½ tasse d’épices tex-mex El Paso
  • ½ tasse de chapelure Panko
  • Peperoncinis entiers pour servir

INGRÉDIENTS KETCHUP TEQUILA LIME

  • 125 ml de Ketchup aux tomates
  • 50 ml de sauce piquante Tequila Lime
  • 10 peperoncinis hachés finement

Préparation

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients du Ketchup et réserver au frigo.
  2. Dans trois bols différents, ajouter la farine, les œufs, le mélange de chapelure et d’épices tex-mex El Paso
  3. Plonger le fromage en grains dans la farine, ensuite dans les œufs et dans le mélange chapelure épices El Paso.
  4. Cuire dans le Air Fryer à 400°F pendant 8 à 10 minutes.
  5. Servir avec le Ketchup Tequila Lime et des piments peperoncinis entiers.

Commentaires

Jasmin Perreault:

Le ketchup à la Tequila Lime de cette recette est tout simplement génial, c’est vraiment le rehausseur de goût de cette recette. Je vais la refaire absolument! Devant un match de sport à la télé, ça plaira à tout le monde.

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