20 minutes • 2 portions

Fromage en Grains El Paso

Des fromages en grains panés style mexicain préparé avec nos épices tex-mex El Paso relevés avec un Ketchup Firebarns rehaussé à la sauce piquante Tequila Lime et des piments peperoncini hachés. On sert également avec des piments peperoncini entiers pour vraiment recréer l'expérience mexicaine. Une entrée parfaite pour vos BBQ d'été ou vos soirées tapas qui plaira à tous!

Ingrédients

500 g de fromage en grains
1 tasse de farine
3 oeufs
½ tasse d’épices tex-mex El Paso
½ tasse de chapelure Panko
Peperoncinis entiers pour servir

INGRÉDIENTS KETCHUP TEQUILA LIME

125 ml de Ketchup aux tomates
50 ml de sauce piquante Tequila Lime
10 peperoncinis hachés finement

Préparation

Dans un bol, combiner tous les ingrédients du Ketchup et réserver au frigo.
Dans trois bols différents, ajouter la farine, les œufs, le mélange de chapelure et d’épices tex-mex El Paso
Plonger le fromage en grains dans la farine, ensuite dans les œufs et dans le mélange chapelure épices El Paso.
Cuire dans le Air Fryer à 400°F pendant 8 à 10 minutes.
Servir avec le Ketchup Tequila Lime et des piments peperoncinis entiers.