Niveau : Facile
Portion : 2 personnes
Durée : 4 heures
Ingrédients :
- +/- 20 grosses crevettes
- 1 Jalapeno coupé en rondelles
- 2 oz de Tequila
- 2 c. à soupe d’épices tex-mex El Paso
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 tasse de coriandre hachée
- Le jus d’une demi-lime
Préparation :
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients. Couvrir et placer au frigo de 3 à 4 heures.
Cuire sur le BBQ à feu élevé environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servir avec des rondelles de jalapeno, des quartiers de lime et de la coriandre hachée.