60 minutes • 2 portions

Ailes de Poulet Buffalo

Savourez nos ailes de poulet Buffalo Firebarns, une véritable explosion de saveurs épicées! Préparées avec notre sauce piquante Cayenne et rehaussées par nos épices cajun Mardi Gras, ces ailes de poulet offrent un équilibre parfait entre piquant et saveurs cajun. Croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, elles sont idéales pour toutes les occasions. Parfaites pour les amateurs de sensations fortes, ces ailes de poulet Buffalo promettent une expérience gustative inoubliable!

Ingrédients

24 ailes de poulet nature
50 ml d’huile d’olive
2 c. à table d’épices cajun Mardi Gras
1 tasse de sauce piquante Firebarns Cayenne
50 g de beurre
1 c. à table de miel
Servir avec une sauce ranch ou au fromage bleu
Parsemer de ciboulette avant de servir

Préparation

Dans un grand bol, bien mélanger les ailes de poulet avec l’huile d’olive et les épices cajun Mardi Gras. Placer du papier d’aluminium sur une plaque à biscuits, ajouter une grille sur le dessus et déposer les ailes de poulet sur la grille. Enfourner à 425°F pendant environ 45 minutes.
Dans une casserole, combiner la sauce piquante Firebarns Cayenne, le beurre et le miel. Porter à ébullition et retirer du feu.
Dans un grand cul de poule, bien mélanger les ailes avec la sauce. Remettre les ailes sur la grille et mettre au four à broil pendant 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
Servir avec une sauce ranch ou une sauce au fromage bleu.