Ingredients:

-2 chicken breasts

2 Kaiser rolls

-1/2 cup Firebarns Honey Mustard

-1 sliced tomato

4 slices of bacon, cooked and crisp

Arugula

Preparation:

Mix the chicken breasts with the Mustard & Honey sauce in a ziplock bag and marinate in the fridge for 2-4 hours.

Cook on the BBQ for 15 to 20 minutes, turning halfway through cooking. Brush with Honey and Mustard sauce 5 minutes before the end of cooking.

Slice the chicken breasts into 2 cm slices. Spread bread with Honey Mustard sauce and top with arugula, tomato, bacon and grilled chicken.

B.L.T POULET GRILLÉ ET MOUTARDE MIEL

Name: B.L.T POULET GRILLÉ ET MOUTARDE MIEL
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 poitrines de poulet; 2 pains Kaiser; 1/2 tasse de Firebarns Moutarde et Miel; 1 tomate tranchée; 4 tranches de bacon cuites et croustillantes; Roquette

Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateur(s)

Portions

2

Préparation

2-4 heures

Cuisson

30 minutes

Auteur

Frank Menard

Image of B.L.T POULET GRILLÉ ET MOUTARDE MIEL

Ingrédients

2 poitrines de poulet
2 pains Kaiser
1/2 tasse de Firebarns Moutarde et Miel
1 tomate tranchée
4 tranches de bacon cuites et croustillantes
Roquette

Préparation

-Mélanger les poitrines de poulet avec la sauce Moutarde et Miel dans un sac ziplock et laisser mariner au frigo pendant 2 à 4 heures.
-Faire cuire sur le BBQ pendant 15 à 20 minutes en les retournant à la mi-cuisson. Badigeonner de sauce Miel et Moutarde 5 minutes avant la fin de la cuisson.
-Trancher les poitrines de poulet en rondelles d’environ 2 cm. Tartiner le pain avec la sauce Miel et Moutarde et monter avec la roquette, la tomate, le bacon et le poulet grillé.

Frank Menard

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1 comment

Ne serait-ce que pour faire différent des fameuses boulettes de steak haché, ce burger en vaut la peine. Le goût moutarde/miel n’est pas exagéré, juste parfait. Très bon et simple.

Jasmin Perreault April 11, 2023