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Portion : Accompagnement 3 à 4 personnes

 

Niveau : Facile

 

Ingrédients :

 

-800 g. de pommes de terre grelot coupé en quartiers

-6 tranches de bacon cuites et hachées grossièrement

-3/4 de tasse de fromage Monterey Jack râpé

-2 oignons verts hachés finement

-1/2 poivrons jaunes coupés en petits dés

-1 échalote grise hachée finement

-2 c. à soupe de mayonnaise

-2 c. à soupe de sauce Miller Zoo

-Sel et poivre au goût

 

Préparation :

 

-Dans une casserole d’eau bouillante salée, plonger les pommes de terre pendant environ 5 minutes. Égoutter et laisser refroidir.

 

-Combiner tous les ingrédients dans un grand bol, bien mélanger et placer au frigo pendant 1 heures.

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2 commentaires

  • La meilleure salade de patates! Parfois je remplace les poivrons par de petits morceaux de piment fort 👌🏻

    Josie
  • En fds j’ai reçu ma soeur de Québec et je voulais quelque chose de frais et réinventé. J’ai fait cette salade de pommes de terre….je n’ai qu’un mot cette recette est exquise ❤️❤️❤️

    Isabelle cardin

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