Entrée ou accompagnement pour 2 personnes
Ingrédients
- 1 chou-fleur coupé en petits bouquets
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 2 c. à soupe d’épices Caesar Firebarns
- 4 tranches de Prosciutto
- 1/2 tasse de copeaux de parmesan
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 1 c. à table d’huile d’olives
- 1 c. à table de sirop d'érable
- 1/2 c. à table de Firebarns Original
- Oignons verts hachés pour servir
Préparation
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Dans un cul de poule, mélanger l’huile d’olive et les épices Caesar avec le chou-fleur. Sur une plaque à biscuit couvert d’un papier parchemin, étaler les bouquets de chou-fleur. Faire griller au four à 400F pendant 20 à 25 minutes.
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Étaler les tranches de prosciutto sur une plaque de cuisson et cuire à 400F de 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
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Mélanger la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, l’huile d’olive et la Firebarns Original.
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Servir le chou-fleur, le prosciutto, et le parmesan avec un filet de sauce Dijon et parsemer d’oignons verts.
1 commentaire
On vient de faire cette recette avec ma femme et wowwww ces certain qu’on vas refaire ça vraiment trop bon merci :)